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 un s,nz combustible et doiu; id'iine odeur pénétrante de méthylamine (i). 



» Le liquide péritonéal de la torpille et du squale présente des réactions 

 à peu près identiques. 9 grammes de liquide de torpille ont fourni 38 cen- 

 timètres culies d'azote. Cette proportion, inférieure à celle de la raie, tient 

 probablement à ce que la torpille était à jeun depuis bien longtemps. Le 

 liquide du squale nous a donné des cristaux d'un nitrate déliquescent qui, 

 traité par la potasse, a exhalé une forte odeur de méthylamine. 



» Autres liquides. — L'analyse d'un certain nombre d'autres humeurs et 

 de parties solides de l'organisme des Plagioslomes nous a fait voir qu'elles 

 contiennent toutes ces corps à la putréfaction desquels on peut attribuer 

 l'odeur caractéristique des Poissons et que nous considérons comme des 

 mélanges d'urée et d'une urée composée. Le liquide péricardique du squale 

 bouclé est légèrement acide, se trouble par la chaleur, mais non par les 

 acides, et donne pour 10 grammes 65 centimètres cubes d'azote. 20 grammes 

 de liquide intestinal d'une raie ont donné 182 centimètres cubes d'azote. 

 La liqueur provenant du lavage des reins de raie dégage aussi par le réactif 

 Leconte une abondante proportion de ce gaz. 2 grammes d'urée de raie en 

 donnent 1 5 centimètres cubes. Enfin les œufs de raie, traités par la potasse, 

 exhalent une très-forte odeur de méthylamine. 



» Liquides digestifs. — Le suc gastrique de raie est d'une grande acidité. 

 Évaporé à siccité au bain-marie, il donne un résidu qui, traité par l'eau, 

 n'est nullement acide. Distillé au bain-marie, il a dégagé des vapeurs dont 

 la condensation a fourni un liquide incolore qui donne, avec le nitrate 

 d'argent, nu précipité de chlorure. Il s'est donc dégagé de l'acide chlor- 

 hydrique du suc gastrique de raie. Nous n'y avons pas rencontré d'acide 

 bromliydrique, dont on aurait pu admettre l'existence dans ce liquide. 

 Toutefois, ce suc gastrique renferme du brome à l'état de bromure, ainsi 

 qu'on s'en assure en évaporant plusieurs grammes de suc gastrique avec un 

 peu de potasse pure, incinérant, traitant par l'eau, ajoutant de l'acide 

 azotique renfermant des vapeurs nitreuses, et agitant avec du sulfure de 

 carbone. Traitée par le procédé de Leconte, cette humeur a fourni de 

 l'azote, mais en très-petite quantité : 26 grammes de liquide ont donné 

 7 centimètres cubes d'azote. 26 grammes de ce suc gastrique contenaient 

 iK'',o5 de matières solides. Le suc pancréatique des mêmes Poissons pré- 

 sente une acidité constante, comme toutes les autres humeurs de ces ani- 

 maux. 



(i) Nous avons fait l'examen de ces produits avec le concours obligeant de M. Siiva. 



