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 réelle, et nous avons démontra, dans un précédent Mémoire, que l'altache 

 qui s'établit entre deux corps mixtes, comme l'hydrogène H El et le car- 

 bone CEI, tient à ce que le carbone mixte, le soufre, le phosphore, pren- 

 nent une formule différente en présence de l'hydrogène; nous avons dé- 

 montré que, dans les sulfures et les phosphures, ces deux corps, qui 

 prennent naturellement la formule SEl" dans le soufre cristallisable et le 

 phosphore blanc, se combinent aux corps mixtes basiques à la manière 

 des acides. Cet état, qui tient à la prédominance de l'élémenl El, se dé- 

 montre d'ailleurs par une augmentation de volume qui en est la consé- 

 quence, et dans l'union du carbone à l'hydrogènç, qui nous paraît former 

 la base de tout composé organisé : ces deux éléments doivent constituer 

 ini carbure d'hydrogène. 



» L'oxygène et l'azote sont des éléments essentiels, mais ils ne peuvent 

 constituer à eux seuls un composé organisé; il leur faut, pour entrer en 

 combinaison, une base sur laquelle ils puissent se fixer, tandis que cette 

 base, constituée par l'union du carbone à l'hydrogène, peut les éliminer 

 sans cesser de former un corps organisé : chez les animaux elle constitue 

 à elle seule les graisses, et chez les végétaux les huiles et les essences. 



» Nous sommes ainsi conduit à considérer le ligneux, l'amidon , la 

 gomme, le sucre, leurs congénères et la généralité des corps organisés 

 comme des carbures d'hydrogène oxygénés et azotés, l'oxygène et l'azote 

 conservant dans ces composés les états mixtes qu'ils possèdent en consti- 

 tuant l'air atmosphérique. 



» Le phénomène de la respiration, dont Lavoisier a fait l'étude, a été 

 considéré longtemps comme une combustion du sang veineux, qui se trou- 

 vait ainsi transformé, pendant son passage dans le poumon, en sang artériel, 

 cette combustion produisant l'acide carbonique expiré. Mais les physiolo- 

 gistes modernes ayant démontré que le sang oxygéné du ventricule gauche 

 du cœur possède une température égale ou inférieure à celle du ventricule 

 droit, ont cru devoir en conclure que la combinaison n'avait pas lieu dans 

 le poumon, mais que le sang veineux, après avoir exhalé 1 acide carbo- 

 nique qu'il contenait à l'avance, dissont le gaz oxygène inspiré avec rapi- 

 dité, et qu'alors la combustion a lieu entre le sang et le gaz pendant la 

 circulation artérielle. Cette absorption subite par di.ssolution du gaz, pour 

 une combinaison future, n'est pas acceptable, et d'ailleurs le changement 

 dans la coloration du sang atteste que la combinaison a eu lieu à la ren- 

 contre du gaz et du liquide. On le voit, c'est à la Chimie universelle 

 qu'il faut avoir recours pour résoudre ce problème; son troisième prin- 



