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 entrent eux-mêmes dans le mécanisme physiologique du scorbut, en déter- 

 minant la dyspepsie flatulente, par suite de l'insuffisance de la diastase ani- 

 male et de la pepsine propres à convertir en produits absorbables des quan- 

 tités considérables de substances amylacées. 



» C'est encore par la dyspepsie que prélude le scorbut chez les sujets 

 condamnés à se nourrir invariablement des mêmes aliments pendant un 

 temps plus ou moins long. 



» Le scorbut peut être un résultat de 1 inanition, chez les religieux qui 

 ne vivent que d'aliments végétaux. 



M Dans le traitement prophylactique ou curatif du scorbut, l'indication 

 la plus urgente consiste à soustraire le personnel des navires ou des places 

 assiégées aux causes de la maladie; quand cette mesure est impraticable, il 

 faut absolument introduire désormais dans les approvisionnements de 

 consommation : i° des fruits acides; ils raffermissent la cohésion des ma- 

 tériaux du sang, ils secondent la digestion stomacale et neutralisent l'excès 

 des principes alcalins répandus dans l'organisme; i" le vin rouge aroma- 

 tique; en lotions, il rehausse l'énergie contractile des vaisseaux capillaires 

 et prévient lessuffusions sanguines ou séreuses; 3° la pepsine; comme con- 

 diment et auxiliaire de la digestion; 4° le suc ou l'extrait d'orties brû- 

 lantes, justement réputé comme hémostatique; 5" le lait condensé, comme 

 aliment frais et très-nutritif; 6° l'extrait concentré de malt lioublonné; son 

 amertume donne à l'estomac le ton qui lui manque, sa diastase assure la 

 digestion des substances amylacées; par lui-même, en raison de sa compo- 

 sition, il représente un aliment complet et il offre de plus les propriétés 

 des sucs d'herbes. » 



HYGIÈNE PUBLIQUE. — Sur l'intoxication lellurique. Deuxième Note 

 de M. L. Colin, présentée par M. Larrey. 



« Tout en reconnaissant le rôle nécessaire dévolu à la putréfaction végé- 

 tale dans la production de la malaria, je crois devoir insister encore sur 

 certains faits qui militent en faveur de l'influence simultanée du sol , et qui 

 viennent à l'appui de la doctrine de V intoxicalion lellurique. 



» Si la putréfaction végétale était la cause unique des fièvres intermit- 

 tentes, nous ne verrions pas, dans les régions marécageuses du littoral 

 méditerranéen, soit en France, soit en Algérie, soit en Italie, ces affections 

 ne sévir en général qu'à partir du mois de juillet. Dès le commencement 

 de juin, la masse de matières organiques en putréfaction dans leau des 



