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que les valeurs de jc et de j% déduites des expériences, ne sont pas rigou- 

 reusement égales entre elles; d'autre part, notre hypothèse admet que la 

 couche magnétique a, dans toute sa profondeur, la même intensité en 

 chaque point, ce qui est tout à fait invraisemblable. On n'a donc ici que 

 des résultats moyens suffisants comme exactitude dans les cas que j'ai 

 étudiés; mais il ne faudrait pas en pousser- les conséquences jusqu'à 3 

 ou 4 couches magnétiques inverses superposées : on rencontrerait alors 

 des perturbations sensibles, qu'une théorie mathématique seule peut 

 expliquer. » 



CHIMIE l'HYSiOLOGiQUE. — Réponse à la Note lue par M. Trécul, 

 dans la séance du 8 novembre; par M. Pasteur. 



« Ce n'est pas une Communication académique que M. Trécul a faite 

 lundi dernier, c'est une sorte de réquisitoire dans lequel, sans apporter 

 une seule observation originale, notre confrère se hvre à une discussion 

 de textes et épilogue sur des citations qu'il paraît ne pas comprendre ou 

 qu'il ne comprend pas réellement. La clarté que je m'efforce d'apporter 

 dans mes recherches et dans leur exposition se transforme, sous sa plume, 

 en assertions « équivoques » et « ambiguës. » Il s'interroge sur ce que j'ai 

 dit, sur ce que j'ai fait, sur ce que je ferai ; il répond à ses doutes par des 

 dissertations soupçonneuses ou des interprétations gratuites, et conclut 

 que cette discussion fatigue tout le monde, comme si j'étais l'auteur de la 

 reprise de cette discussion, parce que je suis venu lire à l'Académie, le 

 mois dernier, le résumé de trois années de recherches assidues sur un 

 des problèmes les plus difficiles et qui, depuis plusieurs siècles, défie les 

 efforts de toutes les personnes qui se sont occupées de l'industrie de la 

 bière. 



» La faiblesse des arguments invoqués par M. Trécul est si grande que 

 je ne prendrais pas la peine d'y répondre s'il ne s'agissait de deux des 

 sujets les plus élevés de la philosophie naturelle, la question des généra- 

 tions diles spontanées et celle de la transformation des espèces. Si l'on n'y 

 prend garde, cette hypothèse du transformisme introduira dans la science 

 une foule d'erreurs, parce qu'elle dispense beaucoup de personnes d'ob- 

 servations approfondies. 



» L'Académie sait ce que veulent MM. Fremy et Trécul : tous deux 

 soutieinient l'une des formes de la génération spontanée; ils prétendent 

 que les matières albuminoïdes peuvent s'organiser d'elles-mêmes en des 



