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 recouvre d'eau la concavité centrale d'une feuille de Nelumbiam, il se 

 dégage, en exposant le limbe au soleil, des bulles de gaz des surfaces 

 mouillées, soit par les stomates, soit par des ouvertures artificiellement 

 pratiquées. Ce savant reconnut en outre que ce dégagement gazeux peut 

 également s'effectuer par des blessures faites au pétiole, qu'il cesse par 

 l'immersion complète du limbe et que, quand il a lieu, c'est de l'air atmo- 

 sphérique qu'il donne; ce qui le conduisit à en proposer l'explication sui- 

 vante : 



« Il m'est demeuré démontré que chaque feuille de Nclumbium est pourvue d'un sys- 

 tème respiratoire complet, pour lequel le velouté possède la faculté absorbante, et les sto- 

 mates la faculté seulement exhalante, ce qui est sans exemple pour toute autre plante que 

 celle-ci, la seule qui ait pu se prêter aux expériences qui décident si manifestement l'aspi- 

 ration et l'expiration. » 



» Cette explication fut vivement combattue par Dutrochet; mais les 

 faits qu'elle visait n'en avaient pas moins été très-exactement observés. 



» De nombreuses analyses m'ayant démontré, conformément à l'asser- 

 tion de Raffeneau-Delille, que le gaz issu des feuilles de Nelumbhim était 

 de l'air atmosphérique, sauf quelques variations de composition néo|i- 

 geables ou explicables, je dus en conclure qu'il s'agissait là d'un phéno- 

 mène absolinnent étranger à la respiration chlorophyllienne, et qui se pro- 

 duisait exclusivement sotis l'influence des radiations calorifiques solaires; 

 ce qui me fit préjuger qu'on pourrait le reproduire en substituant à l'ac- 

 tion du soleil celle d'une source calorifique obscure. 



» L'expérience, tentée dans ces conditions nouvelles, réussit très-facile- 

 ment quand on prend pour soiu'ce de chaleur une plaque annulaire de tôle 

 chauffée au-dessous du rouge : c'est donc alors la seule différence de tem- 

 pérature, entre les parties du limbe directement exposées au rayonnement 

 calorifique et celles qui en sont préservées par la lame d'eau, qui déter- 

 mine la sortie du gaz inclus dans ces dernières; et pour que ce gaz puisse 

 sortir, malgré la pression hydrostatique supérieure, il faut qu'il y ait une 

 action imptilsive émanant de l'air voisin échauffé. 



» En admettant cette explication comme plausible, il en résidtait que 

 l'eau du centre de la feuille, ayant uniquement pour effet de soustraire les 

 tissus sous-jacents à l'action calorifique du foyer, son remplacement par 

 de l'eau suffisamment chaude pour uniformiser la température du limbe 

 devait arrêter toute émission gazeuse par les surfaces mouillées. C'est, en 

 effet, ce résultat qu'on obtient, et l'on peut aller plus loin que cette expé- 

 rience négative; car dans le cas oi'i les bulles, se dégageant lentement sous 



