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 Son action n'est pas troublée par la présence de matières organiques mé- 

 langées aux liqueurs plombifères; c'est ainsi qu'il accuse très-nettement 

 un dix-millième de plomb dans des liqueurs sucrées, salées, mélangées de 

 bouillon gras, etc. Il donne une réaction particulière avec le lait : du lait 

 contenant un demi-milligramme de plomb par litre est coloré en rose chair 

 par l'hydrogène sulfuré; la réaction est encore sensible lorsqu'il n'en con- 

 tient qu'un dix-millième. 



» L'acide sulfurique est aussi un excellent réactif du plomb. Il peut 

 accuser un dix-millième dun sel soluble de ce métal. 



» Le chromate de potasse vient ensuite; puis, en dernier lieu, l'iodure 

 de potassium, qui est le réactif le plus susceptible d'occasionner des erreurs. 

 Contrairement à ce qui a été avancé, il n'accuse point un dix-millième de 

 plomb, quel que soit l'état de dilution auquel on l'emploie; sa limite de sen- 

 sibilité est un demi-millième. En outre, si l'on opère avec des liqueurs 

 acides, il arrive que l'on obtient un précipité d'iode ou bien des colorations 

 jaunes plus ou moins foncées, toutes choses qui peuvent induire en erreur. 



» L'opinion la plus accréditée, en France et en Angleterre, est que l'eau 

 potable n'attaque pas le plomb. On a dit que la présence d'une petite pro- 

 portion de sels calcaires, carbonates ou sulfates, suffit pour empêcher 

 toute action dissolvante, ou tout au moins pour la limiter : nous ne crai- 

 gnons pas d'affirmer que cette opinion est erronée. En mettant en contact 

 des rognures de plomb avec de l'eau potable, qui se trouble par l'ébuUition 

 et contient un excès de carbonate et bicarbonate calcaires, on peut con- 

 stater, au bout de trois jours seulement, la présence d'une fine poussière 

 blanche, qui se caractérise nettement comme étant du carbonate de plomb. 

 L'acide sulfhydrique n'accuse point la présence du plomb dans l'eau trans- 

 parente qui surnage; mais, au bout de vingt jours, ce réactif communique 

 à l'eau une teinte appréciable. 



» L'eau potable, chargée d'acide carbonique sous pression, et dans la- 

 quelle on laisse séjourner quelques rognures de plomb laminé, dissout une 

 quantité de plomb qui, dosé à l'état de sulfure, représente 6 mil/'ujrammes 

 de métal par demi-litre d'eau gazeuse. Dans ce cas, il ne s'est formé aucun 

 trouble dans l'eau en expérience : le sel de plomb formé était dissous. 



» La filtration d'une eau plombifère sur une couche de braise de bou- 

 langer, grossièrement pulvérisée, suffit pour enlever le plomb dans une so- 

 lution qui en contient même i décicjramme pat litre. Toutefois, nos expé- 

 riences sur ce sujet ne sont pas encore assez nombreuses pour que nous 

 puissions garantir la constance de ce résultat. » 



