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ses par l'alcool bouillant. Le résidu provenant de ces liqueurs alcooliques 

 est constitué par de la matière grasse, de la cholestérine et d'autres pro- 

 duits. La cholestérine a été séparée par des traitements identiques à ceux 

 qui ont été employés pour la cholestérine de la levure de bière. 



)) La proportion infinitésimale de cette substance, que j'ai pu isoler, ne 

 m'a pas permis de déterminer ses constantes physiques. 



» Toutefois, ce principe si rare cristallise en petites lamelles et donne 

 les mêmes réactions que l'ergostérine de M. Tanret. 



» in. CJiolestèrine du lichen pulmonaire {Loharia pulmonacea). — De 

 l'extrait alcoolique de lichen pulmonaire a été traité par de l'éther sec. Le 

 produit de réva])oration de la liqueur éthérée a été repris par de i'éther de 

 pétrole qui, après distillation, a donné une graisse verdàtre semi-liquide, 

 dans laquelle j'ai recherché la cholestérine. 



') On a isolé une très petile quantité d'une substance cristallisant dans 

 l'éther en petites aiguilles et dans l'alcool en lames rectangulaires présen- 

 tant les réactions de l'ergostérine. 



n Doit-on s'étonner de rencontrer dans le lichen une cholestérine ayant 

 des analogies avec celles que nous avons retirées jusqu'ici des diverses 

 classes de Champignons? Il suffit, pour expli(|uer ce résultat, de se rappe- 

 ler que le thalle d'un lichen se compose de deux éléments intimement 

 associés, savoir : i° le thalle incolore d'un champignon ; 2*^ le thalle pourvu 

 de chlorophylle d'une algue qui peut appartenir à plusieurs familles diffé- 

 rentes. Dans cette association, le Champignon est presque toujours pré- 

 dominant. 



)) Le résultat trouvé rentre donc dans la règle générale que J'essaye de 

 poser, à savoir que toutes les cholestérines, y compris celles que j'ai déjà 

 étudiées dans des Notes antérieures, provenant de diverses familles des 

 Cryptogames (Basidiomycètes, Myxomycètes, Ascomycètes, Oomycètes et 

 Lichens), sont des principes bien distincts de la cholestérine animale et 

 de la phytostérine (cholestérine des végétaux supérieurs). Elles se rap- 

 prochent, par leurs propriétés jwrticulières, de Xergostérine de M. Tanret; 

 quelques-unes sont même complètement identiques à cette dernière ('). 



» C'est ce qui me conduit à dire que les cholestérines existant dans les 

 végétaux inférieurs appartiennent toutes à un groupe bien spécial : groupe 

 de l'ergostérine. 



» IV. Autres réactions servant à la différenciation des cholestérines appar- 



ia) Journal de Pliarni. et de Cliini., [.')], t. XXI, p. /ioS. 



