( 869) 



A. B. A. C. 15. B. 



Juin 1895. Juin 1895. Juill. iSgâ. Juillet. Juillet. Juillel. 



Matières grasses 1,07 o,83 0,61 0,68 o,56 0,75 



Ligneux 8,i4 6,61 6,3i 6,90 6,70 6,43 



Cendres 2,84 2,33 2,i5 2,24 1,88 2,11 



Extractifs non azotés 1.1,21 10,78 9, -56 9,38 8,54 9''^ 



Matières saccharifiables 3,74 3, 10 3,86 4.48 3,62 3,38 



Silice 0.079 o,o53 o,o3o o,oi3 0,028 o,oi4 



Chlore G, in » 0,077 0,066 » 0,191 



Acide sulfurique 0,126 o,i83 0,173 o,i5o 0,107 o,i45 



Acide phospliorique 0,182 0,221 0,187 o,i65 o,i4o o,i49 



Chaux 0,771 1.004 0,836 0,873 0,628 0,761 



Magnésie o,i44 o,i63 o,i6.5 0,173 0,096 0,109 



Potasse o,i83 o,5i6 o,i36 0,179 0,289 0,271 



Soude 0,094 0,127 0,087 o,ii4 0,045 0,061 



)) L'inspection du précédent Tableau prouve qu'à l'état sec il n'existe 

 pas de différences sensibles, au point de vue des matières organiques, 

 entre les échantillons recueillis en juin, de même qu'entre les échantillons 

 récoltés en juillet. A l'état naturel, les différences sont dues principale- 

 ment aux proportions plus ou moins fortes d'eau existant dans le végétal. 

 On voit ainsi que la plante en partie malade, qui a subi un arrêt de déve- 

 loppement, n'est pas plus pauvre en principes nutritifs que la plante saine 

 et vigoureuse. 



» Au point de vue des matières minérales, la composition que nous 

 avons trouvée pour la plante arrivée à son développement normal rentre 

 dans les limites déjà connues pour la Luzerne récoltée en vert. Les élé- 

 ments dominants sont, en première ligne, la chaux ; en seconde et en troi- 

 sième ligne, la potasse et l'acide phosphorique. Entre les échantillons 

 récoltés sur la partie B du champ, il n'existe pas de différences sensibles. 

 Les poids d'acide phosphorique trouvés sont respectivement 0,670, o,656, 

 o,655. Au point de vue de la potasse et de tous les autres principes, les 

 variations observées sont minimes. On se trouve en présence d'une con- 

 stance très nette de composition. 



» Les plantes altérées présentent entre elles une constance de compo- 

 sition de même ordre. Si l'on compare la plante vigoureuse au végétal qui 

 a subi un arrêt de développement, on n'observe pour l'acide phosphorique, 

 la chaux, la magnésie et l'acide sulfurique, que des différences de l'ordre 

 de celles qui se produisent normalement entre des plantes de taille plus 

 ou moins grande ; mais, au point de vue de la potasse, les proportions 

 trouvées varient du simple au double, soit que l'on compare les échantil- 



