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dans les tentatives déjà taites ou à faire pour établir une théorie plausible 

 du mécanisme intime de la contraction musculaire. 



PRIX L. LA GAZE. 



(Commissaires : la Section de Médecine et Chirurgie, et MM. Ranvier, 

 Duclaux, Chauveau; Marey, rapporteur). 



Ce prix a été décerné à M. Dastre, dont les travaux portent sur les 

 branches les plus diverses de la Physiologie; il s'est occupé en effet d'em- 

 bryogénie, des propriétés des muscles et des nerfs du cœur et des vais- 

 seaux, mais c'est surtout aux problèmes de Chimie biologique que cet 

 auteur s'est particulièrement appliqué. 



L'Académie a récompensé deux fois les travaux de M. Dastre; elle lui a 

 décerné le prix Montyon de Physiologie en 1882 et l'un des prix de Méde- 

 cine en i8gi. Il n'y a donc pas lieu d'exposer dans tous ses détails une 

 oeuvre qui a déjà été l'objet de plusieurs Rapports; nous rappellerons seu- 

 lement quelques-uns des travaux de M. Daslre. 



Il a éclairé la nature d'une substance qu'on prenait autrefois pour de la 

 graisse et qui se produit dans l'organisme en diverses circonstances : nous 

 voulons parler de la lécitine, qui s'observe dans l'évolution des œufs à 

 vitellus et dans la stéatose des tissus. 



L'apparition de cette substance précède le dépôt de la graisse véritable 

 dans les parenchymes; c'est elle qui se trouve dans le foie gras des canards 

 suralimentés; c'est encore elle qui infdtre les tissus dans l'empoisonne- 

 ment chronique par le phosphore. 



L'auteur, poursuivant ses études sur les graisses, a cherché comment 

 ces substances se comportent dans l'intestin; il a constaté que leur diges- 

 tion s'effectue en grande partie sous l'action des cellules épithéliales de 

 l'intestin et, pour une moindre part, sous l'influence des liquides diges- 

 tifs, bile et sucre pancréatique. Cl. Bernard, utilisant une disposition ana- 

 tomique spéciale chez le lapin, avait constaté le rôle actif du liquide pan 

 créatique dans la digestion des corps gras. M. Dastre, par une élégante 

 expérience, a créé une disposition inverse des conduits biliaires et pan- 

 créatiques, ce qui lui a permis de constater que la bile exerce sur la 

 digestion des graisses une action au moins aussi efficace que celle du suc 

 pancréatique. 



Dans ses recherches sur l'Embryologie, M. Dastre a montré l'homologie 



