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» En présence de ces faits, nous avons pensé qu'il fallait renoncer à 

 doser directement la totalité de l'azote existant en combinaison dans une 

 can, et qu'il serait préférable do déterminer la somme de l'azote nitrique 

 et de l'azote organique en éliminant l'azote ammoniacal. Le dosage direct 

 de l'azote nitrique permettrait d'obtenir par différence le poids de l'azote 

 organique. 



» Les expériences de M. Boussingault sur le dosage de l'ammoniaque 

 dans les eaux faisaient espérer de pouvoir éliminer, à l'aide de la magnésie, 

 l'ammoniaque des sels ammoniacaux, sans altérer les matières organiques 

 azotées. 



» Nous avons constaté que, en faisant évaporer avec de la magnésie 

 une eau contenant des sels ammoniacaux, on chasse la totalité de l'am- 

 moniaque. Cette évaporation peut être effectuée au bain-marie sans ébul- 

 lition, et, dans ces conditions, on peut la pousser jusqu'à dessiccation du 

 résidu sans décomposer les matières organiques azotées, telles que l'urée. 



» Le seul inconvénient que l'on rencontre vient de ce qu'il faut effec- 

 tuer une opération spéciale pour doser le carbone des matières organiques, 

 après avoir décomposé les carbonates par l'ébuliition avec une solution 

 d'acide sulfureux. 



» La magnésie que nous avons employée avait été obtenue en calcinant 

 de l'hydrocarbonate de magnésie à la flamme d'un bec de Bunsen et lavant 

 à l'eau pour enlever le carbonate de soude, dont on ne prive jamais com- 

 plètement le carbonate de magnésie. 



» Dans nos essais comparatifs, nous avons fait usage de solutions 

 d'urée et de sulfate d'ammoniaque contenant à peu près i*^*^ d'azote par 

 centimètre cube de solution. On effectuait l'évaporation de l'eau dans 

 une capsule de porcelaine chauffée au bain-marie, et de temps en temps 

 on agitait avec une baguette de verre, afin de mettre la magnésie en 

 contact avec les diverses parties de la liqueur. 



RrsulUits obtenus. 



Solution 



Eau évaporée. d'uiéc. 



ce ce 



20O 10 



200 lO 



200 10 



200 . lO 



200 » 



