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 Le composé décrit, qui présente les propriétés caractéristiques des gluco- 

 sides naturels, peut être nommé j)hcnolglucoside, bien que jusqu'ici on ne 

 l'ait jamais rencontré dans la nature. 



» Le fait suivant présente un plus grand intérêt : la réaction de l'acéto- 

 chlorhydrose sur le salicylite de potassium donne naissance à de l'hélicine. 

 Elle a été accomplie dans les mêmes conditions que la précédente et donne 

 lieu, comme elle, à la formation d'éther acétique et de chlorure de potas- 

 sium ; seidement, comme elle est un peu plus lente, on a laissé réagir les 

 matières pendant trois jours avant de filtrer. L'évaporation spontanée de la 

 solution alcoolique a laissé une substance huileuse qui ne s'est solidifiée 

 qu'au bout de dix jours. Le produit, purifié comme le phénolglucoside, a 

 donné à l'analyse : 



Théorie. Expérience. 



c , 54,93 55,09 



H 5,63 5,90 



Il possède donc la composition empirique de l'hélicine, et l'étude compa- 

 rative des propriétés a démontré l'identité des deux corps. 



» L'orthoformylphénolglucoside est légèrement soluble dans l'eau froide, 

 1res soluble dans l'eau chaude, d'où il cristallise par le refroidissement en 

 aiguilles blanches arborescentes. Il fond de lyS^à 176°; il se solidifie 

 par le refroidissement. Chauffé pendant quelques moments au-dessus de 

 son point de fusion, il donne une masse jaune amorphe. Bouilli avec de 

 l'acide sulfurique ou chlorhydrique étendu, il se dédouble facilement en 

 glucose et en aldéhyde saiicylique. L'émulsine 'provoque le même dédou- 

 blement à 4o°. L'acide sulfurique concentré le dissout à froid en prenant 

 une solution jaune de chrome; une goutte de cette solution déposée sur 

 une lame de zinc et mise en contact avec une goutte d'eau a donné au point 

 de contact une coloration rouge, due à la formation de la salicine. 



» L'équation suivante représente la formation de ce composé : 



C='H''Cl(O.C-H'0)'-CHO-f-C"IrOR-+-4C-H^OH 



= C'H°(0.C°H'-CH0)(0H)'-CH0h-KC1 + 4(G=H'0=.C-H'). 



La synthèse de l'hélicine à l'aide du glucose et de l'aldéhyde saiicylique 

 est équivalente à la synthèse d'un glucoside naturel, par la raison que le 

 premier de ces composés peut élre converti en salicine par l'action de l'hy- 

 drogène naissant.Eu outre, elle permet d'établir la constitution de l'hélicine. 

 » J'ai aussi examiné la manière dont se comporte l'acétochlorhydrose 



c. R., 1S79, 2' Si-mestre. (T. LXXXIX, N" C.) 47 



