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 » I. Considérons, par exemple, Vnzotate d'ammoniaque ; 8of"' de ce sel se 

 dissolvent rapidement dans 12 d'acide azotique fumant, avec dégagement 

 de chaleur, et donnent un liquide que l'on peut refroidir jusque vers -+- 5" 

 sans qu'il se solidifie, malgré la présence de quelques cristaux d'azotate; 

 mais, vers 5°, la matière se prend tout à coup en niasse, et un thermomètre 

 placé dans son intérieur remonte à 18*^ et reste stationnaire à cette tempé- 

 rature pendant tout le temps que dure la solidification. En plongeant le 

 vase qui renferme la matière solide dans un bain d'eau à 20° ou 25°, les 

 cristaux fondent à la température fixe de 18°. L'azotate d'ammoniaque et 

 l'acide azotique se sont combinés pour former un sel acide 



AzO',AzH'0, 2(Az0%H0). 



Celui-ci, au-dessus de 18°, est un liquide très analogue à l'acide azotique, mais 

 qui, loin d'être comme lui fumant à l'air, ne répand que peu de vapeurs 

 dans l'atmosphère; il fond et se solidifie à 18°, mais il peut rester en sur- 

 fusion jusqu'à -I- 5". En cet état, l'addition d'un cristal d'azotate d'ammo- 

 niaque est sans influence, tandis que celle d'une parcelle du sel acide 

 détermine immédiatement la solidification de la matière. Il cristallise en 

 prismes allongés et enchevêtrés les uns dans les antres. 



» Ce composé dissout à la température ordinaire une grande quantité 

 d'azotate d'ammoniaque fondu. Quand il en est saturé, on obtient un 

 liquide incolore, huileux, ne fumant pas à l'air, et dont la densité est très 

 voisine de celle de l'azotate d'ammoniaque. Ce liquide est un nouveau sel 

 acide, dont la composition correspond à la formule 



(AzO% AzH*0)(AzO%HO). 



Refroidi progressivement, il garde jusqu'à 4° l'état liquide; mais vers cette 

 température il se solidifie, tandis que le thermomètre remonte à + 9°. Il 

 cristallise alors en une masse compacte forméede fines aiguilles entrelacées. 

 Ce corps, qui présente à 9° un point de fusion et de solidification bien net, 

 peut rester en surfusion au-dessous de cette température, tandis que 

 l'addition de cristaux d'azotate neutre ou du composé acide 



AzO%AzH'0,2(AzO%HO) 



ne produit aucun effet sur la liqueur surfondue ; l'introduction d'une trace 

 de (AzO% AzH'0)(AzO^ HO) suffit pour en déterminer le changement 

 d'état avec élévation de température. 



» Ce dernier composé peut encore dissoudre de l'azotate neutre quand 



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