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déshydratation, l'acide gliicique et la saccharine ne différant de la glucose 

 que par l'élimination d'un certain nombre d'équivalents d'eau. A mon 

 avis, il s'agit d'une véritable saponification, analogue à celle que subit 

 un corps gras neutre, lorsque, conformément aux mémorables travaux de 

 M. Chevreul, il donne naissance à un savon et à de la glycérine. Une étude 

 plus complète des propriétés de la saccharine nous apprendra si cette 

 substance ne doit pas être elle-même rangée dans la classe si nombreuse 

 des produits alcooliques. » 



CRISTALLOGRAPHIE. — Note sur la forme cristalline et les propriétés optiques 

 de ta saccharine; par M. Des Cloizeaux. 



« Le nouveau corps hydrocarboné, dont notre savantconfrèreM. Peligot 

 vient de communiquer la composition à l'Académie, forme de beaux cristaux 

 blancs, éclatants, plus ou moins transparents Ces cristaux offrent l'appa- 

 rence d'un prisme rhomboïdal droit ('), dont les angles solides latéraux 

 sont remplacés par des faces très développées, formant deux dômes (bi- 

 seaux) superposés, tandis que ses angles solides antérieur et postérietu- 

 restent inaltérés ou, le plus souvent, portent chacun une petite troncature 

 rhombe. 



» I.'angle du prisme primitif est de iii°27' environ, et un côté de sa 



base esta la hauteur b : h '.'. looo : 612, 545. 



-'- J. 



» Les combinaisons de formes observées sontme'e^^ ma'e'e-'. Un 



clivage facile se produit parallèlement aux petites diagonales des bases. 



» Les angles calculés, comparés aux angles observés, sont : 



Calculé. Observé. 



( mm I n . 27 1 1 1 . 16 moy. 



i ,ng< 124. 16. 3o" 124.32.30" moy. 



;«e' adjac 109.36 109. 32 à i io''44' 



/«e' opp 70.24 70.03 à 70° 5o' 



(') Il ne serait peut-être pas impossible que le système cristallin fût le système clino- 

 rhombique, avec une forme limite à très faible obliquité; mais je n'ai pu encore m'assurcr 

 du fait; d'une part, parce que les faces des cristaux ne sont pas en général assez planes 

 pour fournir des mesures d'angles d'une grande précision; d'autre part, parce que l'orien- 

 tation des axes d'élasticité optique ne s'obtient qu'approximativeraent, par suite de varia- 

 tions dues, sans doute, à des groupements intérieurs inéguliers. 



