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M D'autres fois le suc gastrique est altéré par sou mélange avec une 

 grande quantité de mucus. 



» Il se peut aussi que la présence même des pe|)tones formées en excès 

 empêche le suc gastrique d'agir : c'est ce qui arrive après les repas 

 excessifs. 



» Enfin la dyspepsie provient parfois d'un défaut de prolopl.isma dans 

 les glandes pepsiques : c'est ce qui a lieu dans l'inanition relative ou abso- 

 lue, c'est-à-dire dans l'alimentation insuffisante. 



» Ces diverses altérations du suc gastrique constituent les vraies dys- 

 pepsies gastriques. Il ne faut pas les confondre, comme on l'a fait jusqu'à 

 ce jour, avec les troubles simples de la sensibilité ou de la motililé; ces 

 deux fonctions ne sauraient vicier la sécrétion, et par conséquent provo- 

 quer la dyspepsie. Celle-ci n'est jamais, eu définitive, qu'une opération chi- 

 mique défectueuse, et elle résulte, dans certains cas, de troubles vaso-mo- 

 teurs qui, en modifiant la circulation dans les glandes, empêchent le 

 sang de l'estomac de fournir les éléments suffisants de sécrétion du suc 

 gastrique. 



» Ces données physiologiques conduisent nécessairement à des indica- 

 tions plus précises pour l'application des méthodes de curation des dys- 

 pepsies, pour les prescriptions rigoureuses du régime, et surtout pour la 

 recherche des causes de l'indigestibilité des aliments. 



» Les expériences que j'ai faites pour nourrir à l'aide des peptones des 

 individus dont la muqueuse stomacale avait subi certaines altérations 

 m'ont donné des résultats favorables. 



» Un des points au sujet desquels j'ai fait le plus grand nombre d'expé- 

 riences, dans le but d'appliquer au traitement des maladies de l'estomac 

 les données de la Physiologie, c'est le lavage, l'appropriation de l'organe, 

 et la soustraction des liquides nuisibles à la digestion, à l'aide d'une sonde 

 stomacale et d'une pompe aspirante et foulante. Cette pratique, qui est 

 sans danger, avait été employée primitivement dans les dilatations de l'esto- 

 mac, pour évacuer les masses alimentaires en excès. J'ai été amené par 

 mes recherches à appliquer ces opérations, d'ailleurs inoffensives, au trai- 

 tement des dyspepsies graves, ainsi que des vomissements chroniques, et 

 cela dans le but non seulement d'expulser le suc gastrique vicié, mais en- 

 core de dégager la muqueuse, en la débarrassant du mucus eu excès, et de 

 restituer à l'estomac sa fonction sécrétoire ou digestive. » 



