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Les limites que les usages de l'Académie assignent à nos Rapports ne 

 nous permettent pas de rendre compte des diverses expériences à l'aide 

 desquelles I\I. Bonnier a résolu ces problèmes, et nous nous bornerons à 

 indiquer très brièvement quelques-uns des résultats obtenus par ce jeune 

 botaniste. 



Les nectaires, de même que beaticoup d'autres parties des plantes, ne 

 sont pas des organes spéciaux, mais seulement des magasins dans lesquels 

 du saccharose s'accumule et constitue une réserve alimentaire, destinée à 

 servir ultérieurement à la nutrition d'organes voisins; mais, pour être uti- 

 lisé de la sorte, il faut que cette espèce de sucre soit transformé en glucose, 

 et dans l'organisme végétal cette transformation est effectuée par un ferment 

 soluble, que M. Bonnier est parvenu à isoler. Cet agent n'est autre que la 

 substance désignée par notre savant Confrère, M. Berthelot, sous le nom 

 de ferment inversif; \l se développe dans le voisinage de l'ovaire, principale- 

 ment au moment de la formation du fruit, et le glucose produit dans le 

 nectaire par son influence est résorbé eu majeure partie pour servir à la nu- 

 trition de ce même fruit. Mais il peut arriver aussi qu'une portion du suc 

 accumulé de la sorte dans le nectaire transsude au dehors, et là, suivant 

 l'état de l'atmosphère, reste pendant un certain temps sous la forme d'une 

 gouttelette ou s'évapore promptement, en abandonnant à la surface exté- 

 rieure du magasin nectarifère la matière sucrée qui s'y trouvait en disso- 

 lution. M. Bonnier a étudié avec beaucoup de précision l'influence de la 

 température, de l'état hygrométrique de l'atmosphère, de la pression 

 barométrique et des climats, sur la marche de ces phénomènes. Pour effec- 

 tuer cette longue série d'investigations dans des conditions favorables, 

 M. Bonnier ne s'est pas contenté d'observations faites dans un laboratoire 

 ordinaire; il a examiné comparativement la production du nectar par les 

 mêmes plantes vivantes, dans les plaines basses des environs de Paris, 

 dans les montagnes plus ou moins hautes du Dauphiné et de la Suisse, ou 

 bien encore sous le rude climat de la Norvège, où il est allé passer plu- 

 sieurs mois, dans l'unique but d'y poursuivre ses travaux relatifs à la phy- 

 siologie végétale et à la distribution géographique des plantes. 



Il a obtenu, de la sorte, des résultats très nets et très concordants. Enfin, 

 ses observations et ses expériences nous donnent une explication non moins 

 simple que satisfaisante d'un grand nombre défaits qui étaient jusqu'alors 

 difficiles à interpiéter. 



Pour ne pas abuser des moments de l'Académie, nous n'entrerons pas 



