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noïde qui possède les propriétés générales des ferments solubles, la néfro- 

 zpnaie, capable de fluidifier et de saccharifier directement l'empois de 

 fécule, tout en étant sans action sur le sucre de canne ('). De plus, la 

 proportion de cette substance inconnue jusqu'alors et faisant partie de ce 

 qu'on appelle V exlraciif de l'urine est relativement considérable, puisque 

 sa quantité peut aller jusqu'à près de o^^S par litre. Ainsi que nous l'avons 

 démontré dans des recherches antérieures, l'urine de miction présente 

 normalement chez; le chien une quantité de néfrozymase qui varie entre 

 o^^SS et oS'',75 par litre ("). 



)) Diverses considérations avaient amené M. A. Béchamp à placer le lieu 

 de formation du ferment de l'urine dans le rein lui-même, et non dans la 

 vessie. L'objet de cette Note est la démonstration expérimentale de cette 

 hypothèse, démonstration basée sur l'analyse chimique du produit de fis- 

 tules urelérales. 



» Expérience I ^17 janvier 1881). — Chien de berger très vigoureux. P = 18*". 



» g''. — Une heure après un repas copieux de viande et de pommes de terre, on intro- 

 duit une canule dans l'uretère droit, au moyen d'une boutonnière pratiquée le long du droit 

 abdominal. La sécrétion ne s'établit qu'a[)rès un arrêt momentané de quatre heures en- 

 viron. 



» 4''- — 'o" '^*^ l'urine de fistule, mélangés à 4°*' d'empois créosote, sont placés à 

 l'étuve à 40°; dix minutes après, fluidification complète. Le lendemain malin, réduction 

 abondante du réactif cupro-potassique avant ébullition. Une partie du produit a été placée 

 dans un tube à fermentation de Cl. Bernard; le tube était vide deux heures après : la for- 

 mation du glucose était donc indiscutable. 



» Parallèlement, on mélange à l^O'' d'empois créosote 10" d'urine de fistule, préalable- 

 ment bouillie de façon à annihiler l'action de la néfrozymase : quarante-huit heures apiès, 

 on ne trouvait aucune trace de fluidification. 



i> Le chien fournit dans la journée de l'opération environ 3oo" d'urine. 



» Dosiige de la iii^Jrozyimue. — La quantité de néfrozymase, rapportée à 1000"'^ d'urine, 

 est égale à i»'', 08. 



» La néfrozymase isolée fluidifie rapidement l'empois de fécule et le saccharifie en quelques 

 heures. 



» Expérience 21 [5 avril]. — Chienne griffon. P = 5''=. 



» Une heure après un repas copieux de soupe aux pommes de terre, on introduit une 

 canule dans chaque uretère, au moyen d'une incision faite sur la ligne blanche, immédiatement 

 au-dessus du pubis. On recueille ainsi en vingt-quutre heures 175" d'urine acide, ne coa- 

 gulant pas par la chaleur. 



(') A. Béchamp, Comptes rendus, t. LX, p. 455, et t. LXI, p. 25 1 ; Mémoire mr la né- 

 fiozymase, etc. [Montpellier médical, l865). 



(') J. BÉCHAMP et E. Balïus, Comptes rendus, t. LXXXVI, p. 1 i48. 



