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 organiques nécessaire à la culture de plantes variées, et si, comme je 

 viens de le dire, l'olivier prospère sur les roches les plus dénudées, où 

 piiise-t-il sa vitalité, si ce n'est dans l'acide phosphorique et les alcalis 

 qu'elles lui fournissent en abondance? 



» Pour démontrer la richesse de ces plantes en acide phosphorique, je 

 ne citerai qu'un exemple résultant d'analyses que j'ai faites d'un citron- 

 nier cultivé sur la lave préhistorique Lannisi de la station de Catane : 



Aiiliycli'iilc pliosplioriqiie 

 cil centièmes. 



Tronc ' 4 > 7^ 



Feuilles 4>59 



Péricarpe ^,o4 



Mésocarpe . i4 ,88 



Suc 9>42 



Graines 28,08 



» N'est-il pas évident que ces plantes ont tiré leur acide phosphorique 

 du terrain provenant de la désagrégation des roches volcaniques? M. de 

 Gasparin conteste le fait dans sa savante publication intitulée Cours 

 d'Jqriculluie (t. I, p. 224 et suiv.), et c'est à la potasse et à la soude qu'il 

 attribue la fertilité des terrains volcaniques. Quant au petit Traité publié 

 en 1872, j'avoue qu'il n'est pas venu jusqu'à moi. 



» En terminant, et tout en m'inclinant devant la compétence de 

 M. de Gasparin en matière de Chimie agricole, je me permettrai de ne 

 point partager entièrement son opinion relativement au rôle de l'acide 

 phosphorique dans les phénomènes de la végétation. 



» Du reste, l'extrême importance de cet agent avait été constatée avant 

 moi par de Saussure, Boussingault, Liebig, le duc de Richmond et 

 beaucoup d'autres. » 



CHIMIE AGRICOLE. — Sur le sol volcanique de Catane. 

 Note de M. V. Tedeschi di Kucole. (Extiait.) 



« Quelque temps après la publication de la Brochure de M. Ricciardi, 

 j'en ai annoncé l'apparition par une correspondance au Journal des Débats. 

 En celle occasion, je me suis borné à dire que M. Ricciardi est le pre- 

 mier naturaliste qui ait signalé la présence en fortes doses de l'anhydride 

 phosphorique dans les laves de l'Etna, et qu'il attribue surtout aux fortes 



