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dei rajues onjiinifjui'fi, j'ai cru devoir exposeï' les motifs qui m'ont conduit 

 à diriger surtout mes eifcrts vers la coordination et la généralisation des 

 iiniombrables faits particuliers recueillis depuis trois siècles. Si je ne l'avais 

 pas fait, j'aurais méconnu des préceptes et des exemples auxquels j'avais 

 plus que tout autre le devoir de me conformer. Mais, en même temps, il 

 m'a semblé que je méconnaîtrais le caractère de l'époque où nous vivons, 

 si je ne tendais aussi vers un autre but, vers les applications utiles. Si notre 

 science, après s'être constituée et s'être enrichie par l'observation et l'expé- 

 rience, doit s'efforcer de devenir générale et philosophique, elle doit aussi 

 aspirer à se faire jiratique et utile, et à créer à son tour, pour la société, 

 des ressources, des richesses, des forces nouvelles. Ainsi ont fait toutes 

 les branches de nos connaissances qui, dans l'ordre logique de leur évo- 

 lution, si bien indiqué dès lôS^ par Descartes (i), devaient revêtir les pre- 

 mières un caractère véritablement scientifique : ainsi doit faire à son tour 

 l'histoire naturelle. 



» Cette vérité ne pouvait manquer d'être comprise dans cette époque 

 qui est par excellence celle des applications utiles des sciences, et je ne 

 m'arrêterai pas à l'établir ici. Mais peut-être me sera-t-il permis et ne sera- 

 t-il pas hors de projjos, au moment où je viens d'avoir l'honneur d'offrir à 

 l'Acadénùe un livre sur une des branches principales des applications de 

 la zoologie, de présenter quelques remarques, non sur cette branche en 

 particulier, mais sur l'ensemble des applications de notre science. 



>' On a longtemps paru voir la zootechnie tout entière dans l'art d'élever 

 le bétail, d'en nudtiplier les individus, d'en améliorer les races. A côté de 

 cet art, heureusement si avancé, doivent se placer, dans un rang inférieur 

 sans doute, mais très-important encore, trois autres ordres d'études et de 

 travaux ayant pour but : 



» Premièrement, la conservation des animaux sauvages utiles; biens que 

 nous tenons en pur don de la nature, et que laissent trop souvent perdre 



notre ignorance et surtout notre incurie. 



« Secondement, l'emploi, selon leur plus grande utilité, de nos animaux 

 domestiques, afin qu'eux-mémes/et les produits qu'ils nous donnent, ne 



(i) Comme je l'ai fait voir dans les Prolégomùnesde mon ff/.<f()(>t' naturelle générale, exwAi- 

 lacliani aux vues de Descaries celles ([ui ont été émises de nos jours, sur les rapports tt sur. 

 la classifualion des diverses hianchcs des connaissances humaines, par A. Comte, par Am- 

 père, el par MM. liahinct, J. Reynaud, LitUc et Cournol. 



