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 Bniirbonne-les-Baiiis et Wiesbadoii : 



Wic&baden 

 (Kochbrunnen) Bourbonne 



Balaruc. (Frëséniiis.) ; Figuier et Mialhe.) 



Chloruie de sodium. .. 7,o45 6,835 5,783 



Sels magnésiens i,o32 0,207 ''j^ga 



Oxyde de enivre o , 00042 Traces. Traces. 



» M. Frésénius a trouvé le cuivre dans les dépôts des eaux de Wiesbaden 

 et non dans l'eau de Bourbonne elle-même. La découverte du cuivre dans 

 l'eau de Balaruc nous a expliqué son action purgative, que ne nous expli- 

 quaient pas les anciennes analyses. 



» L'eau de Balaruc ne conlient pas d'arsenic. — L'arsenic qui a été trouvé 

 dans les concrétions vient des tuyaux de plomb qui conduit l'eau dans les 

 réservoirs. Ce plomb contient 0,0167 pour 100 d'arsenic. 



» Elle ne contient pas d'iode. — Nous avons démontré celte absence sur 

 le résidu de l'évaporation de l'eau en présence de la potasse caustique et 

 débarrassé le plus possible du chlorure de sodium par des traitements à 

 I alcool. Cependant en opérant comme nous l'avons fait, on peut répondre 



de^-^— (i). .. 



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(i) La réaction de l'iode sur l'amidon peut être entravée par plusieurs causes qui tiennent 

 ;i l'amidon d'une part et aux réactifs que l'on emploie pour déplacer l'iode de l'autre. 

 L'amidon contient des matières albiiminoïdes qui peuvent masquer l'influence de l'iode. Pour 

 se procurer de l'amidon très-sensible, on opère comme M. Béchanip l'a conseillé. 



Préparation de F amidon pour la recherche de l'iode. — On traite l'empois de fécule la plus 



pure par — de son poids d'une dissolution saturée de potasse caustique, et l'on maintient le 



mélange en ébullition constante jusqu'à ce que l'empois se soit complètement liquéfié. La 

 liqueur est alors élendue d'un peu d'eau et sursaturée par l'acide acétique. La liqueur étant 

 franchement acide, on y verse de l'alcool qui précipite la fécule à l'état d'un magma volumi- 

 neux qu'on lave complètement avec de l'alcool à 60° centigrades, puis avec de l'alcool de 

 même concentration acidulé d'acide sulfurique et enfin avec de l'alcool pur du même degré. 

 C'est de la fécule ainsi préparée et desséchée dont on se sert pour faire la solution de fécule 

 on la délayant dans l'eau chaude. Cette solution se colore toujours en bleu pur et non violacé 

 par les petites quantités d'iode. 



Pour déplacer l'iode, on peut se servir de chlore, de brome, de nilrile dépotasse. Nous prê- 

 terons le nitrite de plomb, surtout lorsqu'il s'agit de très-petites quantités. Vojci comment nous 

 avons opéré pour établir les limites de sensibilité. Nous avons dissous o^' , i d'iodure de plomb 



