( 1070 ) 



types condensés. Nous allons décrire quelques-unes de ces coiidjuiaisons. 



" E t fiers di lactiques. — Ces composés renferment deux lois le radical lac- 

 tyle. L'un d'eux, le dilactate monoéthylique, prend naissance par la réac- 

 tion del'étliei- cUlorolactique sur lelactate de potasse en solution alcoolique. 

 On chauffe le mélange à 100" dans des tubes scellés : il se forme du chlo- 

 rure de potassium et un étherdilactique selon l'équation 



, (G-'H*Ô)"| 

 (G'H'O)") M:t^'H'On (G=H'0)" 



(€'H'>)r + ( HK \^ -*-^^-^i {G^Wy i^- 



'-'' Lactote " 



Ellior chlorolactique, e po ass . Ktlier rtilaclique. 



» Le dilactate monoéthylique, séparé par l'eau de l'alcool qui le dissout et 

 purifié par distillation, est lUi liquide incolore, oléagineux, d'iuie densité de 

 i,t34 à o". Il bout vers 235°. La potasse le dédouble en acide lactique et 

 en alcool. 



J,,2„5ws Jô' pourra élie obtenu facilement 



par l'action de l'éther chlorolactique sur l'éthyl-lactate de potasse. Ces com- 

 posés constituent les éthers de l'acide lactique anhydre de M. Pelouze, qu on 

 peut envisager comme renfermant deux radicaux laclyle selon la formule 



n Nous sommes portés à croire qu'il existe des laclales correspoiidanis : 

 car nous avons constaté que le lactate de chaux parfaitement desséche perd 

 de l'eau lorsqu'on le chauffe de a5o à 270" et se irausformc en dilactate 



, ^-^ l \0^ formé en vertu de la réaction suivante : 



/ Ca- ) 



((G'H*ô)"i 

 HCa i ( CaM 



Lactate d« chanx. Uilactale du chaux 



Mis en cunlati avec l'eau, le dilactate se transforme de nouvciu en lactate 

 ordinaire. 



