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HiiYGENS est fumplctcnient connue jusqu'aux raoitulrcs détails. Elle n'<if(rc aucune de ces 

 obscurités que l'on reucontrc ordinairement partout, là où il y a quel(|ue clioseà caclier. Au 

 coiitraire les faits s'encliaînent de la manière la ])lus naturelle, ne laissant pas de place au 

 doute. Rien que la lecture de la narration simple et minutieuse faite ))ar huyokns lui-même 

 doit procurer, à quiconque est sans préjugés, l'intime conviction, (ju il ne 'peul y avoir de 

 réticence; que huyoens ne cache pas lii moindre cliose, et qu'il est bien loin de s'appro- 

 prier clandestinement une découverte, dont on lui aurait fait part. 



» Les Letli-es produites par Ai. Chaslls, lesquelles attaquent b pfobité 

 et la bonne tenoiiitiiée de Chi^Étiuin Huygens, manquent de tout caractère 

 interne qui prouve leur autlienticité. 



M Ces Lettres sont en contradiction l'inie avec l'autre. 



» Elles ne s'accordent nullement avec d'autres documents, dont !;i vé- 

 racité n'admet pas le moindre doute. » 



(En raison de l'heure avancée, la tin de la CoTumunication de M. Le 

 Verrier est renvoyée à la prochaine séance.) 



« Lorscjtie l'hetire avancée de la séance, dit M. Le 'Verrier, vient de me 

 forcer à renvoyer la fin de ma Communication à lundi prochain, confor- 

 mément au désir de l'Académie, M. Chasles a tenu à dire en quelques 

 mots que nous ne remontions pas aux sources les plus éloignées, et qu'il y 

 en avait d'antérieures. Nous n'avojis nulle prétention d'être toujours allé 

 jusqu'à la source primitive, et c'est une lecherche que nous n'avons en 

 anciuie façon le désir d'entreprendre. En voilà historiquement bien assez 

 sur un sujet stérile, et nous ne voyons anciuie utilité à remonter plus haut. 

 Si, lorsque nous disons, par exemple, que le faussaire a copié le Diction- 

 naire historique^ M. Chasles vient à trouver que le Dictionnaire a lui-même 

 copié quelque auteur X... plus ancien, on substituera dans ce que nous 

 avons dit l'auteur X... au Dictionnaire, et la conséquence sera la même. « 



CHIMIE INDUSTRIELLE. — Recherches sur les produits de la fermentation al- 

 coolique des jus de betteiavcs (deuxième Mémoire); p'ir MM. Is. Piekke 

 et Ed. PiTciioT. (Extrait.) 



« Nous avons décrit en détail, dans un premier Mémoire, les opérations 

 à l'aide desquelles, pendant les campagnes df i865-66, 1866-67 et 1867-68, 

 nous avions pu séparer, des produits bruts de la distillation des alcools de 

 betteraves : 



» 1" De l'aldéhyde viniqiie toute formée; 



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