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dessus et au-dessous de la pression atmosphérique : + i3 et — 8 milli- 

 mètres, 4- I I et — 5 millimètres. 



» Avant de commencer les expériences définitives de mesure, j'ai voulu 

 juger du degré de précision des nombres que j'obtiendrais pour les tempé- 

 ratures fondées sur la dilatation de l'air, supposée uniforme et constante 

 sous la pression ordinaire. A cet effet, j'ai cru que le seul moyen de con- 

 trôle était de déterminer la dilatation de l'air de mon pyromètre étalon, de- 

 puis la glace fondante jusqu'à l'eau bouillante, et de voir si elle s'accordait 

 avec le nombre donné par M. Regnault. Malheureusement un accident a 

 amené la rupture de l'un des réservoirs de ce pyromètre à air, et m'a obligé 

 de recommencer en partie la construction d'un appareil qui m'avait déjà 

 coûté bien du travail. Malheureusement encore, à cette époque de l'année, 

 je ne puis consacrer à mes recherches que la très-minime partie du temps 

 qui n'est pas absorbé en examens par mes fonctions de professeur. Aussi, 

 en présentant cette Noie à l'Académie, ai-je surtout pour but de prendre 

 date pour la construction du pyromètre à marbre ou toute autre disposi- 

 tion fondée sur le même principe, dans l'espoir d'en faire un instrument 

 capable de rendre d'utiles services à la science connue à l'industrie. Dans 

 cette étude, je serai naturellement conduit à généraliser l'emploi du nouvel 

 instrument par le choix de substances diverses, dont les conditions de dis- 

 sociation permettront d'embrasser l'échelle à peu près complète des tem- 

 pératures. » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la synthèse clesglucosides. Note de M. P. Schct- 

 ZENBERUER, présentée par M. H. Sainte-Claire Deville. 



« Par les noms de glucosides et de saccharides on désigne d'une manière 

 générale les éthers composés des sucres envisagés comme alcools polyato- 

 miques. 



» On n'a réalisé jusqu'à présent la synthèse de glucosides qu'avec quel- 

 ques acides organiques monobasiques (acides acétique, butyrique, stéa- 

 rique, benzoïque) : i° par l'union directe des deux composants (sucre et 

 acide hydraté), avec le concours d'un contact prolongé et d'une tempéra- 

 ture comprise entre loo et 120 degrés (Berthelot); 2" par l'action de l'an- 

 hydride acétique sur les sucres (Schiitzeiiberger). Cette dernière méthode, 

 moins générale que la première, a sur elle l'avantage de fournir en très-peu 

 de temps une translorujation totale. 



» J'ai cherché à utiliser la facde |)roducli()U des dérivés acétiques des 

 sucres pour préparer, par voie île double décomposition, des glucosides 

 plus complexes et plus rapprochés par leur composition des produits na- 



