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 poui' leur enlever leur principe délétère, ('Iqui, prise à l'intérieur, combat- 

 trait sûrement les accidents si graves que produit la nicotine. 



(Commissaires : MM. Peligot, Bussy, Claude Bernard.) 



MÉTIî;0R0L0GIK. — M. Ibarra adresse de Cnrracas un Mémoire intitulé : 

 « Fumée à Carracas et dans une grande étendue du territoire vénézuélien 

 pendant la saison extraordinairement sèche de l'année 1 868-1 869 ». 



L'auteur établit d'abord que les fumées qui résultent des incendies des 

 champs et des forêts qu'on allume, vers l'époque de Pâques, pour nettoyer 

 les terrains, sont la véritable et unique cause du phénomène qu'on a dési- 

 gné sous le nom de brouiUards secs. 



Le phénomène observé par M. Ibarra a été beaucoup plus marqué 

 pendant l'année 1868-69, en raison de la grande surface envahie par les 

 incendies qui se sont étendus à toutes les prairies et aux 'montagnes boi- 

 sées à la distance de plusieurs centaines de kilomètres de la vallée de Car- 

 racas, et aussi à la sécheresse extraordinaire de l'air, qui s'est prolongée 

 pendant près de huit mois, durant lesquels il n'est pas tombé une goutte 

 de pluie. 



M. Ibarra décrit avec soin les effets de cette fumée sur la transparence 

 de l'air, sur l'aspect général de l'atmosphère, l'odeur qui régnait par- 

 tout, etc. Il indique les observations qu'il a faites sous le rapport de la 

 météorologie : hygromètre, baromètre, anémoscope, etc. 



L'auteur rappelle encore que l'étal pathologique de la ville de Carracas 

 s'est amélioré d'une manière notable [)endant la durée des incendies, et 

 que des fièvres, dont quelques-unes offraient un caractère de malignité, 

 ont disparu complètement. 



Enfin il a lemarqué que des plantes, telles que les Belles-de-nuit [Ces- 

 Iritin jioctHinuin), qui quelques jours avant l'apparition de la fumée répan- 

 daient à distance leur agréable odeur, sont devenues tout à fait inodores. 



ÉCONOMlli DOMESTIQUE. — Noie sur i'i:\U ail de légumes ; 

 par M. P. Gl'yot. 



Cette Note est h; commencement d'iui travail entrepris sur l'extrait de 

 légumes. L'aulem- ne donne que les (piiinlités en poids d'extrait fourni 

 |)ar divers légumes, se réservant |)our plus tard l'étude de cet extrait, son 

 em|)ioi, sts |)ropriétés et les services qu'il est appelé à rendre. 

 (CoMunissaires : MM. Payen, Bussy, Decaisne.) 



