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 muscle. Il a mis ce fait en évidence au moyen d'une expérience rapportée 

 dans mon Mémoire. M. Hermann suppose encore que les parties tendineuses 

 des muscles, cjui sont plus fines et par cela même plus perméables à l'oxy- 

 gène de l'air, sont dans un état de décomposition bien plus fort que les 

 parties qui appartiennent an centre du muscle : ces parties doivent donc 

 intervenir dans la production du courant musculaire. 



» De nombreuses expériences m'ont démontré que ce courant a une ori- 

 gine physico-chimique. J'ai opéré d'abord avec un morceau de chair mus- 

 culaire d'un bœut récemment tué, intact, puis avec un autre réduit en pâte; 

 on a introduit l'une des deux lames de platine, en relation avec un galva- 

 nomètre, dans l'intériein' de l'une des deux masses, et l'autre a été appli- 

 quée sur la surface qui est plus exposée à l'action de l'air que la partie 

 intérieure. Les deux lames avaient été dépolarisées préalablement avec le 

 plus grand soin; traitées d'abord à chaud par l'acide nitrique, chauffées 

 au rouge, puis plongées dans l'eau dislilléeet enqjloyées quand toute trace 

 de polarisation avait disparu; les expériences ont été recommencées en 

 changeant de place les lames, après leur avoir fait subir les mêmes prépa- 

 rations pour les dépolariser : on a obtenu constamment un courant de 

 l'intérieur du muscle à la surface, qui est positive. Dans ces expériences, 

 l'organisation du muscle n'est donc entrée pour rien dans la production 

 du phénomène dont l'origine est bien chimique. 



» Un muscle de lapin nouvellement tué et intact a été soumis au même 

 mode d'expérimentation; on a eu également im courant dirigé de l'inté- 

 rieur à la surface; ce courant avait la même intensité au bout de vingt- 

 quatre heures et même de quarante-huit heures. En introduisant le muscle 

 dans une éprouvette remplie de gaz hydrogène, le même courant s'est mani- 

 festé; on en a indiqué précédemment la cause. Les effets ont été également 

 les mêmes, en opérant dans l'azote et dans le vide barométrique; en con- 

 tinuant l'expérience, d arrive un instant où le courant diminue, devient 

 nul, puis se manifeste en sens inverse. Ce renversement n'est-il p:is dii à 

 la putréfaction, qui rend acide l'intérieur du muscle? Ce phénomène est 

 analogue à celui qui a lieu quand on expose à l'air du sang dans une sou- 

 coupe, la surface reste ronge et l'intérieur devient noir ou sang veineux; 

 dans ce cas, la décomposition est plus grande au milieu qu'à la surface. 



» Dans toutes ces expériences, le courant suit la même direction que le 

 courant musculaire; le premier courant est bien dû à l'action oxydante de 

 l'air; aucun doute ne pourrait être élevé à cet égard, car l'action de l'air 

 est plus forte à la surface du muscle qu'a l'intériein-; or la surface devient 



