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 été présentées à l'Académie comme étant en contradiclion avec les résnllafs 

 auxquels je suis arrivé. En ce qui concerne les plantes analysées par M. Cloëz, 

 il en est quelques-unes, comme le chou marin, la moutarde noire et le 

 pois maritime, qui, quelle que soit leur provenance, peuvent renfermer 

 dans leurs tissus une certaine quantité de sel marin. N'ayant pas eu l'occa- 

 sion d'examiner ces plantes, je ne les ai pas classées parmi celles, assez 

 nombreuses, dans lesquelles j'ai signalé la présence de cette substance. 

 A l'égard des moutons nourris dans les prés salés de la baie de la Somme, 

 je suis étonné que l'auteur de ce travail n'ait pas rencontré dans leurs toisons 

 une quantité de chlorure de sodium encore plus considérable: aucune 

 substance ne semble plus propre à s'imprégner de sel dans ces conditions. 

 M. Cloéz attribue aux plantes qui servent à la nourriture de ces moutons 

 les lo à i5 pour loo de sels de soude qu'il a rencontrés dans le suint. 

 Cette opinion ne me paraît ludlement justifiée : l'addition du sel à la nour- 

 ritiu'e des moutons est journellement pratiquée dans bien des localités, et 

 il ne paraît pas que la potasse que l'on retire de leur suint, par les procédés 

 de MM. Maumené et Rogelet, en contienne des quantités bien notables; 

 j'ajoute que, si les sels de soude se rencontraient normalement parmi les 

 substances qu'on peut extraire du suint, il n'est pas probable qu'ils auraient 

 échappé aux patientes investigations de M. Chevrcul , qui n'en fait pas 

 mention. 



» Les mêmes observations s'appliquent aux fourrages provenant de terrains 

 salés du Midi, qui ont été analysés par M. Payen. Sans prétendre que parmi 

 les plantes variées qui composent une prairie, il n'y en ait pas qui renfer- 

 ment des sels de soude dans leurs tissus, j'estime qu'il y a lieu de dégager, 

 dans ces analyses, le sel accidentellement déposé à la suifacc de ces végétaux 

 d'avec celui qu'ils empruntent au sol. M. Payen pense qu'il ne serait pas 

 sans intérêt de rechercher la soude dans les sécrétions des tissus périphé- 

 riques des plantes. En présence des faits si simples que je viens d'indiquer, 

 il ne me paraît pas que cette recherche doive être fructeuse. Je mets d'ail- 

 leiu's, dans ce but, à la disposition de mon honorable confrère, des plantes 

 nombreuses provenant des lais de mer de la Vendée. 



)) C'est, en effet, de l'examen des plantes [)rovenant de cette localité que 

 j'ai maintenant à entretenir l'Académie. Il existe dans la baie de Bourgneuf, 

 à une petite distance de l'ile de Noirmouliers, une large surface de terrains 

 dont l'endiguement, commencé par M. Hervé Mangon, se continue depuis 

 l'année i855, sous la direction d'un habile ingénieur, M. LeCler; 700 hec- 

 tares de ces polders, protégés contre la mer par des digues de 5 mètres de 



