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 sud-ouest. A la suite de ces coups de vent, qui ont violemment agité les 

 arbres et en ont même brisé quelques-uns, j'ai remarqué que les feuilles 

 les i)lus directement exposées au premier choc de l'air étaient fanées et en 

 quelque sorte fripées, comme elles auraient pu l'être par l'actiGn d'une 

 assez forte chaleur. Les jours suivants, ces feuilles jaunissaient et tombaient. 

 Au premier abord, on ne voyait i)as d'autre cause à cet effet que l'action 

 mécanicpie du vent; mais il me paraît susceptible d'être expliqué d'une 

 manière plus satisfaisante par l'action de l'eau de mer en poussière entrauiée 

 par le courant atmosphérique. Cependant le vent, d'après sa direction, ne 

 venait pas des parties de la Manche qui baignent les côtes du Calvados, 

 et s'il a réellement apporté de l'eau de mer pulvérisée, il doit l'avoir em- 

 pruntée aux vagues de la baie de Caiicale ou même à celles de l'Océan en 

 dehors des côtes de Bretagne. » 



« M. Payen, se référant d'abord aux deux Notes qu'il a précédemment 

 communiquées à l'Académie sur la potasse et la soude dans les plantes (i), 

 ne pense pas qu'il soit possible d'admettre la proposition foruuilée en ces 

 termes par M. Peligot, d'après ses propres essais et les analyses du soi par 

 M. de Gasparin : « La plupart des plantes cultivées fournissent des cendres 

 » exemptes de sels de soude, attendu que les terrains dans lesquels elles se 

 » sont développées en sont eux-mêiues exempts. » De grands faits pratiques 

 et un nondire considérable d'analyses comparées démontrent jusqu'à l'évi- 

 dence qu'il n'en saurait être ainsi. Dans les terres de toutes les régions 

 agricoles de la France où la culture de la betterave s'est graduellement 

 propagée depuis quarante ans, même dans les teirains de rAuvcrgiie, et 

 parfois sans addition d'engrais, cette plante s'est constamment montrée 

 plus ou moins riche en soude; et ce ne sont pas des quantités insignifiantes 

 qui, chaque année, se trouvent ainsi puisées dans le sol, ce sont des quan- 

 tités considérables qu'il n'est pas permis de négliger; tout au moins aurait- 

 il fallu expérimenter la culture de la betterave ou d'autres plantes saliferes 

 avant d'admettre les résultats négatifs des analyses. Si d'ailleurs on était 

 parvenu, dans ces conditions, à obtenir les plantes précitées exemples de 

 sodium, c'eût été un résultat extrêmement curieux, inattendu, mais nul- 

 lement probable. 



o Sans insister aucunement sur l'absence de la soude dans les cendres 

 de diverses graines et des fruits des céréales, résultat conl'oriiie à ceux des 



(i) Comptes rendus <!es 23 août et 6 stpliiiibie i8Gi). 



