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 les phis parfaites de la plante, celles qui paraissent plus spécialement char- 

 gées de tnuismettre à la graine les matériaux de sa nutrition, faisaient entre 

 ces deux substances un triage pour séparer la potasse qu'elles retiennent 

 au profit du grain, en renvoyant la soude dans les diverses parties de 

 la tige. 



» Je ne distinguerai pas ici la soude encore retenue dans les vaisseaux 

 ou dans les tissus des diverses parties de la tige de celle qui a été rejetée 

 prés de la surface, par un appel auquel l'évaporation contribue puissam- 

 ment; c'est une distinction très-délicate et sur laquelle je me proposais de 

 revenir, lorsque vos intéressantes recherches sont venues prendre une 

 avance dont je me garderai bien de me plaindre. 



» J'avais été conduit, dès l'année 1864, à conclure, dans une séance de 

 la Société linnéenne de Normandie, que la potasse doit jouer, dans le déve- 

 loppement du blé, un rôle beaucoup plus important que celui de la soude, 

 surtout pendant la dernière période de la végétation de cette plante : 



» 1° Parce que la graine, qui contient une notable quantité de potasse, 

 ne contient guère que des traces de soude; 



» 2° Parce que les courbes qui représentent, dans les parties principales 

 de la plante, la marche des variations du poids total de la potasse, pré- 

 sentent, dans leurs formes et dans leurs allures, un air de famille avec celles 

 qui représentent, dans les mêmes parties, la marche des variations du poids 

 total de l'azote et de l'acide phosphorique, tandis qu'on n'observe plus 

 rien de régulier lorsqu'il s'agit de la soude. 



» En dehors de cette étude spéciale, nies idées sont parfaitement arrê- 

 tées, depuis plus de vingt ans, sur le peu d'utilité à retirer, dans notre 

 plaine de Caen, de l'emploi du sel sur les terres; sous ce rapport, nous 

 sommes donc à peu près d'accord. 



» Quant à l'état physiologique des composés sodiques dans les plantes, 

 le peu que j'en sais me porte à croire que, dans les plantes mûres, la ma- 

 jorité ne résisterait pas à un lavage méthodique à l'eau distillée froide; aussi 

 ne serez-vous pas étonné d'apprendre que, dans mes expériences de i863, 

 1864, le poids total de ces composés a diminué d'environ 4o pour 100 pen- 

 dant la dernière quinzaine de la végétation, tandis que le poids des com- 

 posés potassiques n'a pas éprouvé de diminution sensible. » 



