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 organes embryonnaires transitoires, et que c'est ultérieurement que les 

 granulations de glycogène apparaissent dans le foie pour y persister à l'état 

 adulte. 



» 4° Chez les oiseaux comme chez les mammifères, la glycogénèse ani- 

 male constitue une véritable évolution chimique de principes amidonnés, 

 restée jusqu'alors inconnue aux histologistes et aux physiologistes. 



» Telles sont les conclusions auxquelles je m'étais arrêté d'après mes 

 expériences de 1859-1863. C'est en ce point que je reprends aujourd'hui 

 mes recherches nouvelles dans mon enseignement de Physiologie générale 

 au Muséum d'Histoire naturelle. A mesure que j'avance, la question s'éclaire, 

 se simplifie, et la Physiologie générale vient nous démontrer de plus en 

 plus qu'il existe une glycogénèse animale aussi bien qu'une glycogénèse 

 végétale, s'accomplissant toutes deux par un mécanisme semblable. 



» Depuis vingt-quatre ans que je poursuis la démonstration de la glyco- 

 génèse animale, il y a eu une multitude de travaux accumulés sur ce sujet, 

 dans lesquels ont pu se glisser des inexactitudes ou des erreurs qu'il importe 

 de rectifier dans l'intérêt de la Science. J'ai réuni d'un autre côté un grand 

 nombre de matériaux tendant à élucider certains points nouveaux de la 

 même question. Je ferai successivement connaître à l'Académie les résul- 

 tais auxquels m'ont conduit mes études faites à ce double point de vue. 



» Il ne me reste plus, en terminant, qu'à prier M. le Secrétaire perpé- 

 tuel de vouloir bien ouvrir le pli cacheté du 3i mars 1864, dont il a été 

 question dans cette Communication. » 



M. Claude Berxard ayant demandé l'ouverture du pli cacheté dont il 

 vient de faire mention et qui a été déposé par lui le 3i mars 1864, « sur 

 la formation de la matière glycogène chez les animaux », ce pli est ouvert 

 en séance par M. le Secrétaire perpétuel; il contient la Note suivante : 



« Depuis plusieurs années, je poursuis mes études sur la formation de la matière glyco- 

 gène dans les animaux avec d'autant plus d'intérêt que je considère cette question comme une 

 des plus propres à éclairer le mécanisme des phénomènes chimiques qui s'accomplissent 

 dans les êtres vivants. 



» Je ne commencerai la publication de mon travail que lorsqu'il sera complété au moins 

 dans ses parties principales, afin que les faits s'éclairant les uns par les autres on puisse saisir 

 mieux la question dans son ensemble. 



» C'est pourquoi je dépose dans cette Note quelques-uns des résultats principaux que j'ai 

 obtenus dans des expériences faites au Collège de France, et dont la plupart encore non im- 

 primées ont déjà été annoncées dans mes cours : 



>> 1° La matière glycogène, qui existe normalement dans le foie des animaux élevés (oiseaux, 



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