COMPTES RENDUS 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. 



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SÉANCE DU LUNDI 29 JUILLET 1872. 



PRÉSIDENCE DE M. PAYE. 



MEMOIRES ET COiMMUNICATIOIVS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. 



CHIMIE ANIMALE. — Sur la fcpaitition du fer dans les matériaux du sang; 



par M. BoiTssixGAULT. 



c( Je me suis proposé de rechercher coimnent le fer est réparti dans les 

 trois principes essentiels du sang rouge : la fibrine, la matière des globules, 

 l'albumine. 



» Le sang provenait d'une vache demi-grasse. 



Fib 



n.'ic. 



» Oii l'a retirée par le battage du sang, encore chaud; lavée, elle était 

 peu colorée. 



» loo grammes de fibrine bien égonttée ont donné : 



Matière sèche 29!'', 1 5 



Cendres crises o, 627 



dans lesquelles on a dosé : 



Fer oB'-,oi357 



» Rapportant à la matière desséchée, dans 100 grammes : 



Substances iiiinérales asi',i5t i 



Fer (métal) o , 0466 



G. K., iS'yî, 2"= Scmeslre. (T. LXXV, N° S.) 3o 



