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 pour opérer rnpidement le dosage des huiles dans les graines, au moyen du 

 sulfure de carbone. 



» J'ai adopté deux modèles d'appareils, l'un de platine et l'autre de 

 verre [fig. 2). On obvie à la fragilité de ce dernier au moyen du bras de 

 consolidation M qui fixe très-solidement le tube d'aspiration. 



» La facilité que donne celte 

 méthode de multipher les dosages 

 m'a conduit à définir expérimen- 

 talement toutes les conditions qui 

 peuvent affecter la précipitation 

 du phosphate ammoniaco-ma- 

 gnésien. 



» Entre autres résultats, j'ai 

 I (rouvé le moyen de rendre cette 

 ' précipiialion presque instanta- 

 t)ée. Pour cela, que faut-ii? Opé- 

 rer sur des doses modérées de 

 phosphates et employer un excès de chlorure de magnésium. Avec peu 

 de chlorure, la précipitation est lente ; avec plus, elle s'accélère ; avec 

 un excès, elle est immédiate. Après un quart d'heure d'attente, on peut 

 procéder au dosage de l'acide phosphorique; seidement la filtration de- 

 mande un peu plus de temps. Après une heure, le résultat est parfait. 



» Comme M. Boussingault l'a remarqué, un excès de citrate d'ammo- 

 niaque retient en dissolution des quantités fort appréciables de phosphate 

 ammoniaco-magnésien. La perte qui en résulte est cependant assez faible. 

 » Pour qB', o5o d'acide phosphorique, et après une attente de dix-huit 

 heures, il n'a pas fallu moins de 6s'',852 d'acide citrique pour retenir dans 

 la liqueur o^'^, 002 d'acide phosphorique. Lorsque la quantité d'acide ci- 

 trique employée est de 80 à 100 fois celle de l'acide phosphorique, il n'y 

 a pas de perte; on peut en juger par ces exemples, dans lesquels on avait 

 fixé la proportion de magnésie à oS',o6o : 



PhO' retrouvé en présence de : 



