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fait que se désagréger couche par couche, ce qui a produit les différentes 

 teintes indiquées. 



» Action sur la ijominc. — Cette fois encore, l'expérience a lieu avec 

 2 grarmiies de gomme du Sénégal, dissous dans une solution concentrée 

 d'ammoniaque, puis mélangés à i gramme d'iode. L'iodure d'azote se pré- 

 cipite et se décompose sous l'influence solaire, sans toutefois qu'il se dégage 

 d'azole. En sorte que le problème semblait résolu; mais l'analyse donne 

 encore un autre résultat. La solution gommeuse, pendant la réaction, de- 

 vient verdâtre et plus épaisse. L'alcool en précipite une substance blanche 

 qui, reprise par l'eau et précipitée plusieurs fois de la même manière, ne 

 donne plus de trace d'azote, mais décèle de l'iode par l'eau chlorée. 



» Cette expérience, négative quant à la production d'albiunine, confirme 

 du moins mou opinion sur le produit gouuno-iodé qu'on obtient eu fiisant 

 réagir l'iode sur une solution gommeuse, sous l'influence solaire. Dans une 

 Note présentée à l'Académie de Médecine, j'ai essayé de démontrer qu'il se 

 produit une véritable combinaison, par remplacement de i équivalent d'hy- 

 drogène par i équivalent d'iode, et cela doit être, pour qu'il n'y ait pas de 

 dégagement d'azote. 



» En effet, 



2C'-,H"0" + AzHl^= AzHMi+ 2C'='H«°I0", 



ou 



C-*H"0=--l- AzHFz= AzH^Hh- C-Mi-n-O". 



Le dégagement d'azote n'est donc pas possible, ce gaz s emparant de 3 équi- 

 valents d'hydrogène pour former de l'ammoniaque. 



» Celle expérience, répétée avec le mélange indiqué plus haut, à l'aide 

 d'un ballon plongé dans l'eau bouillante et dans lequel lurent projetés en- 

 suite des fragments de phosphore, a fait entendre une série de détona- 

 tions; mais le résultat final n'a guère été modifié. Il y a eu un peu d'hydro- 

 gène phosphore, du phosphore rouge, et une portion de la gomme a été 

 transformée en gUicose. 



« Ne pouvant produire l'albumine, j'ai cherché du moins à la modifier 

 par l'iodure d'azote. 



» Ailion (le l'iodure d'azote sur iatliuniine. — Si l'on met dans un ballon 

 I gramme d'iode délayé dans un blanc d'œuf, et qu'on verse sur le mélange 

 une solution concentrée d'alcali volatil, l'iodure d'azote se précipite 

 aussitôt avec une portion de ralbumine devenue insoluble. Ce magma, 

 tout d'abord d'un vert ardoise, prend sous l'influence solaire les teintes 



