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 » Je me réserve de donner ultérieurement tons les détails de ces expé- 

 riences, ainsi que de celles qui m'ont permis de formuler les considéra- 

 tions théoriques siu" la fermentation contenues dans mon travail intitulé : 

 Théorie nouvelle de la fermentation alcoolique (i). » 



Cette Noie sera soumise à l'examen de M. Dumas. 



PHYSIOLOGIE. — Des allures du cheval, étudiées pnr ta méthode cjraphique. 

 Noie de M. E.-J. Marey. 



« En cherchant à étendre de plus en plus les applications de la mé- 

 thode graphique et des appareils enregistreurs à la Physiologie, j'ai pensé 

 quel'étude des mouvements si rapides et si variés de la locomotion pouvait 

 en tirer grand profit. Un de mes élèves, M. G. Garlet, a publié une ana- 

 lyse détaillée des différents mouvements qui se produisent pendant la 

 marche de l'homme. J'ai entrepris, de mon côté, d'analyser les divers 

 tvpes de la locomotion chez l'homme et chez quelques espèces animales. 



» Les allures du cheval m'ont paru tout particulièrement intéressantes 

 à étudier par la méthode graphique. Le désaccord qui règne entre les di- 

 vers auteurs relativement à la succession de mouvements qui caractérisent 

 ces allures s'explique par l'insuffisance des sens pour suivre des mouve- 

 ments si rapides et si complexes. D'autre part, la défectuosité du langage 

 ordinaire pour exprimer ces actes successifs rend souvent très-obscures 

 les définitions qui ont été fournies par les différents auteurs. 



» Ce n'est pas qu'on n'ait essayé bien des fois de surmonter les diificultés 

 de ce double problème. Certains auteurs, sachant que l'oreille est plus 

 apte que l'œil à saisir les intervalles de temps, ont transformé en sensations 

 auditives les mouvements qui échappaient à l'œil. C'est ainsi que, attachant 

 aux pieds d'un cheval des grelots de différentes tonalités, de Curnieu a 

 obtenu des sons distincts, rhythmés de façons variées suivant les allures 

 de l'animal. 



» D'autre part, au siècle dernier, Vincent et Goiffon avaient traduit 

 par une sorte de notation musicale les périodes d'appui et de lever des 

 quatre membres du cheval, avec la succession et la durée que ces actes 

 leur semblaient avoir aux différentes allures. 



» Les appareils enregistreurs peuvent fournir directement l'expression 

 de ces mouvements, sans laisser place à l'illusion des sens; on peut même 



(i) Comptes rendus, juillet 187 1 . 



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