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 mission le débat scientifique qui s'agite en ce moment, sous le prétexte de 

 la constatation pure et simple de quelques faits avancés par notre confrère. 



» Celte proposition, qui paraît, au premier abord, assez naturelle, 

 mais dont les conséquences pourraient être Irés-graves, avait déjà été faite, 

 il y a quelques mois; j'avais démontré à l'Acadénne que la question si 

 vaste et si difficile des fermentations, qui se discutera encore pendant long- 

 temps, n'était pas une de celles qu'une Commission peut résoudre en ce 

 moment. 



» Ce refus m'a exposé aux interprétations les plus malveillantes; on a 

 dit que je m'avouais vaincu, puisque je récusais la compétence de l'Aca- 

 démie. 



» Pour donner une nouvelle preuve de la bonne foi que j'apporte dans 

 cette discussion, je viens faire à l'Académie une proposition beaucoup 

 plus large et, je crois, plus pratique que celle de M. Pasteur. 



» Persuadé que ce n'est pas un Rapport académique qui peut résoudre 

 toutes les questions relatives aux fermentations, mais que la vérité doit 

 résulter d'un travail loyal, suivi pendant un certain temps par des hommes 

 de science préparés à cette étude par des recherches précédentes sur les 

 ferments, je viens prier M. Pasleur de sculjoindre à M. Trécul et à moi pour 

 examiner en commun les cpieslions théoriques et expérimentales cpa nous dis'isent, 



» Je suis persuadé que, en présence d'expériences que nous suivrons en- 

 semble, l'accord s'établira bientôt entre nous, et que nous pourrons 

 éclaircir ainsi, mieux que ne le ferait une Commission, les principaux mys- 

 tères de la fermentation. 



» Comme, avant tout, je recherche la lumière,je serais bien heureux que 

 MM. Decaisne et Ch. Robin, qui n'ont pas pris part à ce débat et qui 

 ont une si grande compétence dans les questions que nous discutons, vou- 

 lussent bien s'adjoindre à nous. 



» La proposition que j'ai l'honneur de faire est d'accord avec nos 

 bonnes habitudes de confraternité; elle fait dispar;)ître le caractère bles- 

 sant pour moi et compromettant pour l'Académie, qui se trouve dans la 

 demande de M. Pasteur. 



M II faut, en effet, que l'Académie se rende compte des conséquences 

 qui résulteraient de la proposition de M. Pastem-, si elle était acceptée. 



» M. Pasleur demandant à une Commission de portei- lui jugement sur 

 l'exactitude de ses observations, je serai conduit nécessairement à sou- 

 mettre aussi toutes mes expériences à mes confrères. Je leur demanderai, 

 en outre, de se prononcer sur leur interprétation. 



(( En un mot, la Commission ne pourra pas rester, comme semble lo 



