( io65 ) 

 croire M. Pasteur, dans la simple constatation des faits; elle sera entraînée 

 fatalement à juger le fond même de la question. 



» Si un rapport est fait, il pourra arriver alors, à la suite d'essais nou- 

 veaux entrepris par moi ou par d'autres expérimentateurs, qu'on démontre à 

 la Commission de l'Académie que les expériences qu'elle considérait comme 

 rigoureuses sont inexactes, et que le jugement qu'elle a porté est faux. 



» S'il s'agissait de reconnaître l'exactitude d'un fait très-simple, je com- 

 prendrais, jusqu'à un certain point, l'intervention d'une Commission 

 académique. 



» Mais lorsqu'une question, comme celle de la fermentation, qui s'agite 

 aussi bien en France qu'à l'étranger, exige encore pour être résolue de 

 nombreuses expériences.je ne puis pas admettrela proposition deM. Pasteur. 



» A la suite des travaux faits en commun par un certain nombre de 

 Membres de l'Académie, si l'accord ne s'établissait pas entre M. Pasteur et 

 moi, il serait toujours temps de revenir à la proposition de notre confrère. 



» En résumé, je pense que le mieux est de laisser la discussion continuer 

 en toute liberté, sans solliciter actuellement un jugement définitif qui 

 devra être rendu plus tard, lorsque toutes les pièces du procès scientifique 

 auront été produites. 



» Quant à l'intervention des Membres de l'Académie, je ne la comprends 

 que dans le sens d'une collaboration, et non dans celui d'un jugement 

 que M. Pasteur demande. » 



« M. DcMAs rappelle qu'il existe des précédents nombreux dans l'his- 

 toire de l'Académie, lui laissant entière liberté pour l'examen des travaux 

 de ceux de ses Membres qui désirent qu'elle fasse connaître son opinion à 

 leur sujet. 



M M. Pasteur vient d'énumérer sept expériences déterminées. Comme, 

 dans la carrière scientifique de notre confrère, il n'est jamais arrivé que 

 ses expériences, même les plus délicates, aient été trouvées en défaut, la 

 vérification de celles-ci semblera sans doute peu nécessaire et l'Académie 

 pourrait se dispenser de ce soin. 



» Mais, si cette exactitude était mise en doute, M. Pasteur aurait certai- 

 nement le droit de réclamer l'examen des faits qu'il énonce, et l'Académie, 

 laissant de côté les interprétations de pure théorie, aurait, de son côté, 

 dans l'intérêt de la vérité; le devoir de faire procéder au contrôle demandé 

 par un de ses Membres. » 



« M. WuuTz signale parmi les expériences de M. Pasteur celle qui a trait à 

 la fermentation de petites quantités de jus de raisin, comme étant contestée 



