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 par M. Fremy, et conclut, pour le contrôle de ce point «le fait, à la nomina- 

 tion d'une Commission, conformément au vœu exprimé à ce sujet par 

 M. Pastenr et dans leslimites où il s'est renfermé. » 



Réponse de M. Pastecr. 



« M. Fremv n'accepte pas ma proposition, et il voudrait entre lui, 

 M. Trécul et moi, im travail en commun en présence de deux de nos con- 

 frères qu'il prend la peine de désigner lui-même, MM. Decaisne et Robin. 



» Je déclare cette proposition inacceptable. Je demande à l'Acadé- 

 mie des ju£;es revêtus d'un mandat officiel et non des témoins bénévoles, 

 qui seraient dans l'impossibilité de remettre à l'Académie un Rapport 

 sur luie missio!! qu'elle n'aurait pas demandée et qui n'aurait pas été 

 acceptée par eux. 



» Lps premières expériences de mon programme ci-dessus étaient vive- 

 ment contestées par M. Fremy. Il me semble qu'il ne les conteste plus 

 aujouid'luii; mais il uîaintient son affirmation au sujet du jus naturel du 

 raisin qui, d'après lui, ne fermente pas en petite quantité. Je maintiens le 

 contraire et je demande que mon assertion soit contrôlée par l'Académie. » 



PHYSIQUK. — Recherches sur la dissociation crislnUine (suite). Nouvelle mé- 

 ihode pour étudier l'action coercitive des sels sur l'cni, à diverses tempéra- 

 tures (i); par MM. P. -A. Favre et C.-A. Valsox. 



« Lorsqu'un sel se dissout, il se produit des effets de coercition dont 

 nous avons commencé l'étude et que notis avons essayé d'interpréter. 

 La niétliode suivie repose sur la détermination des densités des solutions 

 salines; mais ce procédé, auquel on ne peut se dispenser de recourir pour 

 certaines déterminations, ne doit pas être employé exclusivement, parce 

 qu'd serait trop long et ne perniettrait pas de suivre régulièrement le i)hé- 

 nomèue de coercition dans sa marche continue ni d'observer les modifi- 

 cations correspondant aux variations de température. Aussi avons-nous 

 fait contruire dans ce but un appareil spécial se prêtant à divers usages. 



» L'appareil qui a servi à nos e.xj^ériences consiste essentiellement en lu) 

 vase en verre ou en cristal, de capaciîé'determinée, muni, à sa partie supé- 

 rieure, de deux tubulures garnies chacune d'une douille uiétallique taraudée. 

 L'une de ces douilles laisse passer la tige d'un thermomètre; l'autre douille 

 met la solution saline, contenue dans le vase, en communication avec un 

 tube vertical extérieur en verre. Ce tube est divisé en fractions connues de la 

 capacité totale du réservoir. A la partie supérieure de cette dernière douille 



(i) Comptes rendus, séances du 5 ;ioiit et du 12 août 1872. 



