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aussi bien sur l'oiganisnie que dans les vaisseaux d'un laboratoire ou sous 

 l'objectif du microscope, à détruire, en un temps variable, les globules de 

 pus, les parasites microscopiques, les particules et corj)uscules organisés 

 qui provoquent les corruptions de toute sorte; et cette action s'exerce à 

 des doses même très-faibles, celle de 5o centigrammes, par exemple, pour 

 loo grammes d'eau. Nous pensons qu'il mériterait d'être spécialement ex- 

 périmenté dans certaines maladies de la peau. 



» Nous aurons l'honneur de communiquer prochainement à l'Académie 

 la suite de nos études sur cette importante question, où l'art de guérir pro- 

 fitera des moyens suggérés tout d'abord par l'examen des problèmes les 

 plus abstraits de la Physiologie générale. » 



CHIMIE PHYSIOLOGIQUE. — Sur les propriétés antifermentescibtes du silicate 

 de soude (^deuxième Note)', par M. Picot. 



« Les recherches, objet de cette Note, ont porté, les unessur les lèrmen- 

 lalions qui se produisent en dehors de l'organisme : elles sont la conti- 

 nuation de celles cjue j'ai signalées précédemment; les autres sur une des 

 fermentations physiologiques, celle qui, dans le foie, transforme en glucose 

 la matière glycogène. De plus, j'ai essayé l'acfion du silicate au point de 

 vue pathologique. 



Premièse série : Fci:i!c/Uations eu delion de Por^aiiixmc. 



» A. Fermentation alcoolique indirecte : i° sucre de canne cl levure de liière. 

 — Dans dix-sept fioles, je place 5o centimètres cubes d'une solution de 

 sucre au cinquième, avec 5 grammes de levure. L'une de ces fioles reste 

 telle, et chacune des autres est additionnée d'une dose de silicate qui com- 

 mence à oB',25, et qui finit à i gramme, en s'élevant chaque fois de oS',o5. 

 La température ambiante est de lo degrés. 



M Au bout de trente minutes, la fermentation s'établit dans l'expérience 

 type; elle se montre après trois heures dans celle qui contient o^-jaS, et 

 progressivement dans les autres; elle existe partout après six heures. 



» Une même solution de 5o centimètres cubes de is%5o du sel, une 

 autre de 2 grammes. La fermentation se montre malgré cette dose après 

 huit heures dans la première, après 9 heures dans la seconde ; 2 grammes 

 de sel sont donc insuffisants pour empêcher cette fermentation. 



2" Sucre (le lait et levure de bière. — La solution, au cinquième, de sucre 

 de lait additionnée de o8',20 du sel, dont il est parlé dans ma première 

 Note, a fermenlé après trois joins. Des solutions semblables, maintenues à 



