M usciilatur. 



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Die Musculatur der Fische ist in Folge ihrer eigenthümlichen Bau- 

 art und Bewegungsweise äusserst einfach. Abgesehen von den kleinen, 

 zu den Kaubewegungen, der Bewegung der Kiemen und der Flossen 

 dienenden Muskeln besteht die ganze Muskelmasse unserer Fische jeder- 

 seits aus einer grossen, vom Kopf bis zur Schwanzflosse reichenden 

 Muskelplatte, dem Seitenmuskel. Eine mittlere Längsfurche theilt ihn ge- 

 wöhnlich, entsprechend dem Abgange der Seitenstrahlen von den Wirbel- 

 körpern, in eine obere und untere Portion, die sich im Schwanztheil 

 vollkommen gleichen, während die untere Portion im Rumpftheil wegen 

 der Ausbreitung auf den die Bauchhöhle umschliessenden Rippen 

 erheblich dünner ist. An der Oberfläche des Seitenmuskels sieht man 

 nach Entfernung der Haut, besonders deutlieh auch bei gekochten oder 

 geräucherten Fischen, zahlreiche parallele Streifen verlaufen, die in der 

 oberen Hälfte des Muskels schräge nach vorne und unten, in der un- 

 teren schräge nach vorne und oben gerichtet sind und sich in der Längs- 

 furehe unter spitzen "Winkeln schneiden. Entsprechend diesen Streifen 

 lässt sich, namentlich leicht an gekochten Fischen, der Seitenmuskel in 



Fig. 28. Musculatur der Fische. 



1. Seitenmuskel des Aales. 2. Ungetheilter Seitenmuskel des Neunauges. 



3. Horizontalschnitt des Neunauges, Muskelplatten. 4. Querschnitt des Aalsclrwanzes. 



5. Querschnitt des Neunaugenschwanzes. 



eine grosse Anzahl flacher Muskelplatten zerlegen, die sich schuppen- 

 artig decken, und deren Verlauf man auch an Horizontalschnitten 



durch die Mitte der Wirbelsäule eines Fisches sehr deutlich beobachten kann. 



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