Verpackung und Versendung der Fischeier. 



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Die vorzüglichste, namentlich für Versendung der Eier auf grosse 

 Entfernungen hin zu empfehlende Verpackung wird in folgender "Weise 

 ausgeführt, Rahmen von weichem Holz, deren Dicke der Grösse der zu 

 verpackenden Eier entspricht, werden einerseits mit Flanell, Parchend 

 oder Fries straff überzogen, so dass sie also flache Kasten bilden, die 

 unter Wasser mit einer einfachen Lage von Eiern gefüllt werden. 

 Die Eier werden mit einem passend zugeschnittenen und stark angefeuchteten 



Fig. 225. Verpackungsweise von Fischeiern für weite Transporte. 



Stück Fries zugedeckt, and es werden 10 — 15 solcher Rahmen über 

 einander geschichtet und fest zusammengebunden, nachdem unter den 

 ersten und über den letzten ein Brettchen von gleicher Grösse gelegt 

 ist. Der ganze Stoss wird dann mit einer Lage feuchter Watte umhüllt, 

 darauf in trockene Watte eingewickelt und mit trockenem Moos oder 

 Sägespähnen in einer passenden Kiste verpackt. Die Eier halten sich so 

 verwahrt mehrere "Wochen lang vorzüglich gut und sind am leichtesten 

 auszupacken und in die Brutkasten zu übertragen. Dieselben Rahmen 

 können natürlich immer wieder zu neuen Transporten benutzt werden. 



Um die gefahrlose Versendung der angebrüteten Fischeier mit 

 Posten und Eisenbahnen hat sich der deutsche Fischereiverein ein grosses 

 Verdienst erworben. Auf seinen Antrag werden nämlich die mit einer 

 eigenen Adresse, auf welcher sich ein rother Lachs befindet, versehenen 

 Poststücke mit besonderer Vorsicht behandelt, vor Stössen, Hitze und 

 Kälte geschützt und mit grösster Schnelligkeit, auch mit den Courierzügen 

 befördert. Adressen dieser Art sind vom deutschen Fischereiverein zum 

 Preise von 50 Pf. pro 100 Stück zu beziehen. 



Sind die Eier an ihrem Bestimmungsort angekommen, so werden 

 die in Eiskasten transportirten nur von den aufgelegten Watten befreit 

 und wie bisher mit Eis versorgt. Die Schachteln, welche in Moos, Flanell 

 oder in Rahmen verpackte Eier enthalten, werden geöffnet, mit Wasser 

 wiederholt angefeuchtet und allmählich ausgepackt, wobei natürlich die in 



