476 Die künstliche Fischzucht. 



Moos liegenden Eier die meiste Arbeit verursachen, weil die Moos- und 

 Holzstückchen sorgfältig ausgesucht werden müssen. Bei guter Verpackung 

 und Behandlung geht von den. selbst auf weite Strecken versandten Eiern 

 meistens nur 1/2 bis 1 pCt. verloren. 



Bei der Versendung der Eier ist man meistens in der Lage, 

 sie zählen zu müssen. Es ist natürlich nicht daran zu denken, dies im 

 eigentlichen Sinne des Worts zu thun, vielmehr richtet man sich nach 



Fig. 226. Eiermaass und Siehlöffel zum Schöpfen und Umrühren. 



mehrmaliger Zählung und Messung siebartig durchlöcherte Maasse ein, 

 die eine bestimmte Menge von Eiern einer oder der anderen Grösse ent- 

 halten. In die Maassgefässe werden die Eier unter Wasser eingefüllt und 

 vertheilen sich so am gleichmässigsten. 



Von den bei uns für die künstliche Fischzucht bisher in Betracht 

 kommenden Eiern misst das der Maräne und des Schnäpels durchschnitt- 

 lich 3 mm im Durchmesser, das der Aesche 4, der Bachforelle 5, des 

 Lachses 6 — 7 mm. Aus der folgenden Tabelle kann man leicht ersehen, 

 wie viel von diesen oder anderen Eiern auf einem Quadratdecimeter 

 Fläche, wie viele in einem Cubikdecimeter (Liter) Platz finden und 

 welchen Raum 1000 Eier der verschiedenen Grössen einnehmen. Absicht- 

 lich ist die Tabelle nicht kurzweg für Lachs-, Forellen- und andere Eier 

 aufgestellt, weil die Eier bei verschiedenen Fischen derselben Art in der 

 Grösse oft ausserordentlich variiren, so schwankt z. B. der Durchmesser 

 von Forelleneiern zwischen 4 und 5 mm, der der Lachseier zwischen 

 5 und 7 mm. Man wird daher wohlthun 10, 20 oder mehr Stück der zu 

 zählenden Eier in gerader Linie an einander zu legen, nach Messung 

 der ganzen Reihe ihre mittlere Grösse auszurechnen und diese in jedem 

 einzelnen Falle der Zählung zu Grunde zu legen. Man würde sich 

 andernfalls, namentlich beim Verkauf von Eiern, leicht Unannehmlich- 

 keiten aussetzen, wenn eine Nachzählung der nach der Tabelle richtig 

 gemessenen Eier eine zu geringe Menge ergäbe. 



