496 Die Teichwirtschaft. 



nicht so gross sein dürfen, dass sie den älteren Karpfen gefährlich werden 

 können, gefressen und verwerthet. Die Kaubfische sind daher für die 

 Abwachsteiche von grosser Wichtigkeit, im Allgemeinen setzt man zu je 

 100 Karpfen, 5 Hechte und etwa ebensoviel Zander. Die Besetzung der 

 Abwachsteiche erfolgt gewöhnlich bei der Herbstabtischung der Streck- 

 teiche, auch ihre Abfischung wird im Herbste vorgenommen. 



Winterteiche, Kammerteiche oder Winterungen sind in 

 Karpfenzuchten zur gefahrlosen Ueberwinterung der ein- und zwei- 

 sömmerigen Fische erforderlich, denn einerseits würde es schwierig sein, 

 alle einzelnen Streich- und Streckteiche, selbst Avenn sie winterungsfähig 

 wären, zu überwachen, und andererseits ist das Ausfrieren des über 

 Winter trocken gelegten Teichbodens das beste Mittel zur gründlichen 

 Zerstörung des Ungeziefers. Zuverlässige Winterteiche sind daher ein not- 

 wendiges Erforderniss einer gedeihlichen Karpfen zu cht; wo sie nicht 

 vorhanden sind, muss man sich auf blosse Karpfenhaltung beschränken. 

 In grösseren Teichwirtbschaften müssen mehrere Winterteiche zur Aufnahme 

 der verschiedenen Alterstufen der Karpfen und der Raubfische vorhanden sein. 

 Der Winterteich muss eine möglichst geschützte Lage, constanten Wasser- 

 stand, eine Tiefe von 3 — 4 m und wo möglich regelmässigen Wasser- 

 zufluss haben. Drain- und Quellwasser, welches im Winter eine höhere 

 Temperatur hat, ist dem Bach- und Flusswasser vorzuziehen, auch die 

 Speisung aus grösseren Teichen oder Seen ist zu empfehlen. Die Ufer 

 des Winterteiches müssen steil abfallen, der Boden muss fest, nicht 

 schlammig und an einer, Stelle von entsprechender Grösse besonders ver- 

 tieft sein. An dieser tiefsten Stelle, welche man das Winterlager oder 

 die Fischst ätte nennt, sammeln sich die Karpfen bei eintretendem Frost 

 und bleiben dort, bis sich das Wasser wieder erwärmt, ruhig liegen. Sie 

 müssen vor jeder Beunruhigung geschützt werden , da sie andernfalls 

 aufgeschreckt umherschwimmen, an die Oberfläche kommen und vielfach 

 an der Unterseite des Eises anfrieren und zu Grunde gehen. Es darf 

 daher über den Winterteich nicht gegangen oder gefahren werden, das 

 Schlittschuhlaufen ist auf demselben ebensowenig zu dulden wie die 

 Gewinnung von Eis zur Füllung der Eiskeller. Teiche mit regelmässigem 

 reichlichen Wasserzufluss könnten zwar auch ohne das Aufhauen von 

 Luftlöchern ungefährdet ihren Besatz überwintern, rathsam ist es aber auch 

 auf ihnen, wie es bei solchen mit spärlichem oder unterbrochenem Zufluss 

 stets geschehen muss, in einiger Entfernung von der Fischstätte 3 bis 4 

 grosse Wuhnen zu schlagen, die regelmässig offen gehalten werden müssen, 

 um der Luft den Zutritt zum Wasser zu gestatten. Man kann das 

 Zufrieren dieser Oeftnungen dadurch verhindern, dass man grosse Stroh- 



