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Température du liquide avant la trempe. 



» » après la trempe. 



Durée du refroidissement du métal .... 



Qualité de la trempe , . 



Diminution dans la longueur de la 

 barre après io trempes 



» Il serait trop long de rapporter ici tons les résultats que j'ai obtenus 

 en trempant l'acier dans un .grand nombre de liquides tels que le mercure, 

 l'eau chargée de différents sels ou acides, l'eau recouverte d'huile ou tenant 

 en dissolution des matières mucilagineuses ou sirupeuses, l'huile, etc., etc. 

 Je me bornerai seulement à dire que la dureté, l'aigreur, ainsi que les autres 

 effets produits par la trempe semblent toujours être inversement propor- 

 tionnels au carré de la durée du refroidissement du métal (a). Ainsi donc, 

 dans cette circonstance, on peut encore assimiler l'effet de la trempe à l'effet 

 produit par le choc d'un marteau sur le métal porté au rouge. » 



HYGIENE. — Des eaux publiques : Résumé tliéorico-pratique et conclusion; 

 par M. G. Gkimaud de Caux. 



( Commissaires précédemment nommés: MM. Chevreul, Morin, Rayer, 



Combes. ) 



« I. On dit communément les eaux potables; il faut dire les eaux publi- 

 ques, attendu que, quand il s'agit d'alimenter une population, il n'est pas 

 question d'eau à boire seulement, il s'agit d'eau pour tous les usages 

 de la vie. 



» Si vous ne parlez que d'eau potable, vous n'avez plus de critérium; 

 vous tombez dans la diversité des goûts et des habitudes. Les uns y vou- 

 dront des nitrates, les autres des carbonates, etc., etc.. Si vous voulez, 

 an contraire, une eau propre à tous les usages, les propriétés que ces 



(i) Il y a quelques années, M. Blondlot a remarqué que l'acier trempe dans des liquides 

 mucilagineux ne prenait pas de dureté. (Extrait des Mémoires de l'Académie de Stanislas.) 



(2) La durée de ce refroidissement dépend naturellement de la température, de la den- 

 sité, de la chaleur spécifique, de la conductibilité, et peut-être aussi de la mobilité du liquide 

 employé pour la trempe. 



