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» 6° a5 pour ioo d'économie de feuilles résultant de la distribution des 

 feuilles attachées aux rameaux; 



» 7 85 francs d'économie de main-d'œuvre par élevage de chaque once 

 métrique de graines, au moyen du recepage annuel et de la distribution des 

 feuilles attachées aux rameaux ; 



» 8° Et 2o pour ioo de production de feuilles de plus en cultivant les 

 mûriers à l'orientale. 



» Les diverses expériences physiologiques de 1861 ont été faites contra- 

 dicloirement et ont donné relativement les mêmes résultats qu'en 1860, 

 résidtat démontré par le poids relatif des deux échantillons de soie an- 

 nexés : le sauvage pesant 88 grammes, le greffé pesant 69 grammes. L'au- 

 teur a démontré l'exactitude de ses calculs en établissant la balance des 

 rendements par entrée et sortie. 



« M. Dufour rend compte aussi d'une expérience qui a été suivie pendant 

 trois années consécutives; il s'agit d'un essai de quelques vers en race jaune 

 de Toscane, dont l'élevage et la ponte des œufs ont été surveillés très-atten- 

 tivement. L'auteur regarde cette éducation comme très-remarquable par le 

 changement de couleur qui s'est opéré du jaune au blanc, en trois ans, 

 et au fur et à mesure que l'économie animale de l'insecte était rétablie par 

 la nourriture (feuilles de mûrier sauvage recepé annuellement et servies 

 avec les rameaux). Il a vu la maladie héréditaire disparaître à la troisième 

 génération, ainsi que cela est prouvé par les trois échantillons de cocons 

 annexés. Suivant l'auteur, le changement de couleur bien constaté du jaune 

 au blanc sur un terrain calcaire, en regard de la transformation contraire 

 du blanc au jaune dans des localités à base argileuse, serait la justification 

 complète de ses doctrines. 



» Relativement à la campagne de 1862, l'auteur, tout en constatant que 

 le résultat de nouvelles expériences physiologiques corrobore complètement 

 les données des précédentes années, en relate une encore plus péremptoire 

 que les autres : en effet, cette éducation comparée a produit le même écart 

 au détriment des vers nourris avec la feuille des mûriers greffés, quoi- 

 que les vers aient été nourris des deux côtés avec des feuilles détachées des 

 rameaux, ce qui constate toujours le même résultat dans toutes les condi- 

 tions possibles, voire même avec l'élevage occidental. Et par surcroît l'au- 

 teur fait remarquer une différence de 3o pour 100 au détriment de cette édu- 

 cation alimentée avec des feuilles détachées des rameaux, comparativement 

 aux autres expériences dont les vers ont été nourris avec des feuilles attachées 

 aux rameaux, c'est-à-dire en élevant à l'orientale. 



