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c 



Oxygène consommé pendant l'expérience 4"8 8r , 0N8 



Acide carbonique produit 66i sr -, 875 



Azote exhalé 4 ' er , 880 



Hydrogène protocarboné exhalé ai 1 ' 1 , 923 



D'où l'on déduit, carbone brûlé par heure 1 2 er , oqa 



Rapport entre le poids de l'azote exhalé et celui de l'oxygène consommé o er , 087(1 



Durée de l'expérience i4'' 1 2"' 



» Les deux expériences D et E, faites à quelques jours d'intervalle sur 

 cette même brebis C parfaitement rétablie et se trouvant d'ailleurs dans des 

 conditions normales de régime, montrent que les produits de la respiration 

 reviennent aussi aux conditions normales. On retrouve pour l'azote exhalé 

 et pour l'hydrogène protocarboné produit des proportions qui se rappro- 

 chent de celles obtenues dans les précédentes expériences sur la brebis A 

 et sur le mouton B. 



D E 



Oxygène consommé pendant l'expérience 326 sr , 4<)| 365 gr , 61 5 



' ; 



21 



Acide carbonique produit 448 s %9' 2 9 5o2 er . 



Azote exhalé 3 Br , 338 7 Br ,5i4 



Hydrogène protocarboné exhalé i5''',238 io lil , 774 



D'où l'on déduit, carbone brûlé par heure i2 er , 180 o",84o 



Rapport entre le poids de l'azote exhale et celui de 



l'oxygène consommé ■. 0,012 o, o2o5 



Durée de l'expérience io h 3 m i3 b 5( ; ) m 



» La brebis sort de l'appareil dans le meilleur état. 



» Les expériences faites sur les veaux montrent que chez ces ruminants 

 le phénomène de la respiration s'accomplit, comme chez les moutons, avec 

 une exhalation d'azote et une production considérable d'hydrogène proto- 

 carboné. Dans l'expérience n° 3, un veau de 9 mois a exhalé 20 litres de ce 

 gaz en i4 h 37 m . Le rapport entre le poids de l'oxygène contenu dans l'acide 

 carbonique et le poids de l'oxygène consommé reste constant dans les 

 trois expériences. Pour 100 d'oxygène consommé, on en retrouve en 

 moyenne 86,44 dans l'acide carbonique. La proportion d'oxygène fixé est 

 plus considérable que chez les moutons. 



Veaux. 



I. Un veau mâle de 5 mois; poids, 62 kilogrammes. Durée de l'expérience, 1 3 1 ' S 1 ". 



II. Un veau mâle de 9 mois; poids, 1 i5 kilogrammes. Durée de l'expérience, 1 i ll 22 m . 



III. Un veau mâle, le même que dans l'expérience précédente; poids, 1 i5 kilogrammes. 

 Durée de l'expérience, i4 h 37 m . Ces animaux étaient au pâturage. 



