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 geriesqui n'ont aucun moyen de ventilation, et d'ailleurs, pour le plus grand 

 bien de ces mêmes animaux, les bergers calfeutrent soigneusement toutes 

 les ouvertures. L'air que respirent les pauvres bêtes, placées dans de sem- 

 blables conditions, doit rapidement contenir des proportions considérables 

 d'acide carbonique. On voit donc combien il est nécessaire d'établir un 

 système permanent de ventilation dans les bergeries et étables. » 



(Renvoi à l'examen de la Section d'Économie rurale.) 



M. Reiset demande le renvoi à l'examen de la même Section d'un autre 

 travail qu'il dépose sur le bureau, et qui a pour titre : « Mémoire sur un 

 système de bergeries à étables mobiles » . 



ÉCONOMIE RURALE. — Recherches expérimentales sur tes variations de poids 

 que peut éprouver l'hectolitre de graine de colza, suivant les proportions 

 diverses d'humidité que renferme celte graine; par M. J. -Isidore Pierre. 

 (Extrait par l'auteur.) 



« Au point de vue pratique de la loyauté des Iransactions commerciales, 

 l'étude de cette question a peut-être plus d'importance pour la graine de 

 colza que lorsqu'il s'agit du blé, parce que l'appréciation courante du degré 

 d'humidité présente quelques difficultés de plus. 



» J'ai d'abord commencé, dans mon Mémoire, par préciser la nature et 

 l'état de la graine, en indiquant sa composition et son état hygrométrique 

 normal primitif, afin de mieux définir les conditions dans lesquelles je me 

 suis placé. 



» Mes observations peuvent se partager en trois séries distinctes. 



» Dans la première, la graine, après avoir été soumise à un trempage d'une 

 heure et demie dans l'eau froide, était ensuite abandonnée à une dessiccation 

 lente et spontanée successive, pendant laquelle on la soumettait à diverses 

 épreuves de pesage ; elle était ensuite soumise à un étuvage progressif pen- 

 dant lequel de nouvelles pesées étaient effectuées à divers états de dessicca- 

 tion de la graine. 



» Dans la seconde série d'observations, la graine, au lieu d'être trempée, 

 était soumise à des mouillages ou arrosements successifs à l'eau froide, après 

 lesquels on observait, comme dans la première série, les variations qu'é- 

 prouvait le poids total de la graine ou le poids de l'hectolitre, soit dans l'in- 

 tervalle des mouillages, soit pendant la dessiccation spontanée ou forcée qui 

 leur succédait. 



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