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 leur nature, etc. ; clans tous les cas ils appan\ risseut davantage le sol que les 

 arbres forestiers. On fait beaucoup d'élagages, on enlève les bois morts, les 

 branches inutiles, gourmandes ou trop rapprochées, pour bien aérer. On les 

 couronne quelquefois. A l'automne, les feuilles tombent ; elles sont empor- 

 tées par les vents et ne profitent pas aux arbres qui les ont produites. Il y 

 a des fruits annuels, souvent en grande quantité, et l'enlèvement contribue 

 dans de fortes proportions à l'appauvrissement des arbres. Il faudrait donc 

 venir en aide par des engrais, par des amendements, si on veut entretenir 

 la végétation et la production des fruits. 



» Les racines des arbres, depuis le tronc jusqu'à leurs extrémités, ont en 

 moyenne pour les beaux arbres 3 à 4 mètres de longueur, ce qui fait que 

 ces racines occupent une surface de 27 mètres carrés à 48. Quand on fume 

 un arbre, on pioche autour du tronc sur 2 mètres de côté, ce qui fait une 

 surface de 4 mètres carrés recevant l'engrais, et cependant ce n'est pas la 

 qu'il faudrait fumer, mais partout où se trouvent les petites racines qui 

 portent la sève dans le tronc, les branches, les feuilles et les fruits. Quand 

 un arbre a vécu cinquante ans et plus sur la place où il a été planté, il a 

 dévoré les phosphates et les sels de potasse, et dans quelques terrains le 

 carbonate de chaux; il faut donc qu'il meure faute d'aliments 



» J'ai fait remarquer que les cendres de tous les arbres fruitiers ont 

 pour éléments les sels de potasse, l'acide phosphorique, la chaux et 

 très-peu de silice. Il n'y a de variable que les proportions dans des limites 

 qui ne sont pas très-grandes. De là la conséquence que lorsque, par 

 exemple, un pommier, un poirier, etc., viennent à périr de vétusté, il ne 

 faut pas les remplacer par un pommier, un poirier, etc., mais par des 

 essences dont les éléments diffèrent par les quantités. Il faut également 

 avoir égard aux profondeurs où arrivent les racines. Ainsi un arbre pivo- 

 tant peut être planté à la place d'un arbre à racines traçantes. Mon tableau 

 synoptique servira de règle pour la conduite des arbres fruitiers, mais 

 d'avance il doit être considéré comme incomplet. Il faut y ajouter l'analyse 

 des feuilles et des fruits qui disparaissent tous les ans. 



» Les analyses ont été faites sur le bois de la tige, et il faut y joindre 

 celle des branches, des feuilles et des fruits. On voit que la docimasie porte 

 le flambeau de la lumière depuis la composition des cendres des racines 

 jusqu'à celle des feuilles et des fruits, et, quand l'analyse du sol est connue, 

 on peut faire le bilan de toutes les phases de la vie d'un arbre. Avec un bon 

 tableau synoptique, on peut remplir les lacunes de la mortalité des arbres 

 dans les vergers; mais toutefois, quand la décadence est presque complète. 



