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qu'il est en partie coagulé, il se montre au microscope (au moins de novembre 

 à lévrier) comme formé d'une multitude de grains globuleux de toutes dimen- 

 sions, dont l'aspect est le même que celui des grains qui remplissent les 

 utricules avoisinant les lacunes, de manière qu'on est tenté de considérer 

 ceux-ci comme contenant un suc propre séparé en goutelettes globuleuses : 

 mais on reconnaît que les grains des utricules sont des grains de fécide, parce 

 qu'ils conservent leur forme globuleuse malgré la pression ou la malaxation 

 auxquelles on les soumet, et parce qu'ils se colorent en bleu foncé quand 

 ils sont humectés par la teinture d'iode; tandis que les globules du suc lai- 

 teux se confondent lorsque, placés entre deux verres, ils sont soumis à un 

 mouvement de glissement et de rotation. Ils ne se colorent pas en bleu par 

 la teinture d'iode, ils deviennent seulement jaunâtres. La teinture d'iode a 

 souvent pour eltet de leur faire éprouver une segmentation remarquable, 

 de sorte que les grains, surtout ceux qui sont d'un volume considérable, 

 apparaissent comme formés d'une multitude de granules d'une ténuité 

 excessive. Lorsque les grains sèchent sur le porte-objet, ils restent quel- 

 quefois distincts, en conservant leur apparence globuleuse; mais souvent 

 ils s'aplatissent, s'unissent et forment des enduits d'une irrégularité singu- 

 lière, transparents, excessivement minces. Lorsqu'on verse de la teinture 

 d'iode sur une tranche de tissu cortical, cette teinture enlève rapidement 

 des grains nombreux de sucs propres qui étaient contenus dans les lacunes. 

 Le plus grand nombre des utricules se teint en bleu, avant comme après 

 l'ébullition, bien que celle-ci ait fait disparaître les grains de fécule poul- 

 ies transformer en une substance amorphe. Il y a cependant certains 

 utricules qui ne se colorent pas et qui contiennent une matière granuleuse 

 jaunâtre. Les utricules allongés sont vides ou contiennent peu de grains 

 jaunâtres : ainsi dans le Sumac les sucs colorés peuvent être contenus dans 

 des utricules, et se trouvent certainement répandus dans des lacunes; 

 celles-ci se rencontrent dans la racine comme dans les tiges; elles sont 

 tantôt régulières comme des vaisseaux, tantôt moins bien limitées, moins 

 uniformément cylindriques. Le suc laiteux de l' Acer platanoïdes se montre 

 aussi composé de grains arrondis susceptibles de devenir confluents et de 

 former des taches régulières ou irrégulières en se desséchant, sur le verre. 



» Il est enfin des plantes, comme quelques Euphorbes, dont les sucs 

 propres extravasés remplissent des lacunes irrégulières formées par la dé- 

 chirure des tissus. 



» Il résulte de ce que nous venons de dire que les sucs propres des végé- 

 taux sont renfermés dans des réservoirs de structures fort diverses : ce sont 

 ou des vaisseaux, ou des utricules, ou des méats, ou des lacunes. Ceux 



