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» Les difficultés de la graduation tiennent donc essentiellement au choix 

 du deuxième liquide et aux variations de densité que ce liquide type peut 

 éprouver accidentellement par une foule de causes. 



» On a fait bien des tentatives pour remplacer la dissolution de Baume 

 par d'autres liquides, mais on ne gagne rien ou presque rien à ces change- 

 ments; la difficulté semble inhérente à la nature même des choses. Il arrive 

 en effet que les liquides auxquels on peut avoir recours pour cette opéra- 

 tion , acides, dissolutions salines, ou autres composés, changent rapide- 

 ment de densité par le seul contact de l'air, les uns à cause de la volatilité 

 de quelques éléments, les autres à cause de leur vive action hygroscopique ; 

 s;uis compter qu'il est toujours extrêmement difficile de les avoir purs et 

 identiques à eux-mêmes, parce qu'ils dissolvent un grand nombre de corps 

 étrangers à leur composition propre. 



» On se plaint beaucoup des constructeurs parce que leurs aréomètres 

 sont rarement bons; mais tout en admettant cette vérité comme incontes- 

 table, je suis loin de m'associer aux critiques qu'on leur adresse. Il ne faut 

 pas juger le fabricant d'un produit médiocre sans apprécier les difficultés 

 qu'il aurait à vaincre pour le rendre meilleur ; or, en tenant compte de ces 

 difficultés, au lieu de condamner les constructeurs d'aréomètres, je serais 

 plutôt disposé de les féliciter de ne pas foire plus mal, tant il y a d'obstacles 

 sur la voie qui leur a été ouverte et qu'ils sont obligés de suivre. 



» Pour échapper à tous ces embarras, ils essayent volontiers de fabriquer 

 un étalon auquel ils donnent tous les soins possibles et dont ils se servent 

 ensuite pour marquer les degrés extrêmes sur les aréomètres à graduer. 

 Mais si cet étalon porte le zéro de l'échelle, ses degrés ne peuvent avoir 

 qu'une petite longueur, et les erreurs de comparaison deviennent considé- 

 rables ; si, an contraire, il ne porte pas le zéro, il a fallu, pour le faire, re- 

 courir à deux liquides plus denses que l'eau, et les chances d'erreur sont en 

 quelque sorte doublées. Dans les deux cas on a à redouter l'erreur originelle 

 de l'étalon lui-même et l'erreur de comparaison avec les aréomètres dont 

 il devient le type. 



» Au reste, la grande abondance des aréomètres défectueux que l'on 

 trouve dans le commerce semble être une preuve de fait que l'étalon ne 

 donne pas une véritable garantie. 



» La nouvelle méthode de graduation que je propose est expliquée dans 

 1p Mémoire avec tous les développements théoriques et pratiques dont elle 

 m'a paru avoir besoin ; les formules et les tables calculées qui en foui 

 essentiellement partie n'étant pas de nature à trouver place dans cet extrait. 



