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l'alcool à analyser jusqu'à ce que les teintes aient la même intensité. Si m représente 

 cette dilution, le poids d'aldéhyde éthylique par litre sera 



M X o,o5o. 



» Alcools supérieurs. — L'acide sulfurique n'a d'action, dans les condi- 

 tions où il est employé, que sur les aldéhydes et les alcools supérieurs. 

 Nous retenons les aldéhydes par le phosphate d'aniline. 



» A ioo cc de l'échantillon distillé, on ajoute i cc d'aniline et i cc d'acide phosphorique 

 à 45° B.; on chaude à l'ébullition au réfrigérant ascendant pendant une heure, puis 

 on distille à sec au bain de sel. 



» Le produit distillé est traité par l'acide sulfurique à 66°, suivant la méthode con- 

 nue, et la teinte obtenue est examinée comparativement, avec le colorimètre, à celle 

 qui est donnée par une solution alcoolique contenant o,25o d'alcool isobutylique par 

 litre. 



» On opère, comme pour les aldéhydes, en diluant l'alcool jusqu'à ce que l'intensité 

 des teintes soit égale. 



» Produits azotés. — Nous avons déterminé le poids d'ammoniaque 

 correspondant d'une part aux amides et à l'ammoniaque salin, et d'autre 

 part aux bases pyridiques et aux alcaloïdes, en soumettant l'alcool à ana- 

 lyser d'abord à l'action du carbonate de soude, puis à celle du permanga- 

 nate de potasse en solution potassique, et en titrant les petites quantités 

 d'ammoniaque produites dans l'une et l'autre opération avec le réactif 

 de Nessler. 



» On ajoute à ioo cc de l'échantillon non distillé 2 CC d'acide phosphorique à 45° B. 

 et l'on chasse tout l'alcool par l'ébullition. 



» La solution phosphorique des bases est étendue d'environ i Ut d'eau distillée; on 

 ajoute ios r de carbonate de soude pur et l'on distille jusqu'à ce qu'il ne passe plus 

 d'ammoniaque; puis on introduit le permanganate et la potasse et l'on continue la dis- 

 tillation en recueillant l'eau ammoniacale dans un autre récipient. 



» L'ammoniaque provenant de chaque opération est dosée avec le Nessler, compa- 

 rativement avec une solution contenant par centimètre cube os r ,ooooi de chlorhydrate 

 d'ammoniaque. 



» En résumé, la méthode que nous venons de décrire permet, avec un 

 volume de 5oo cc , d'analyser des alcools ne contenant plus que : 



» îooV ôô d'acides, ^V^d'éthers, loo ; ooo - d'aldéhydes, y^fastî de furfurol, j^â d ' a] - 

 cools supérieurs et , u ' u quand on opère avec de l'alcool à 90 ; 1 „'„ „ d'ammo- 

 niaque correspondant à l'ammoniaque salin et aux amides; 1U|)Q 1 00|) - d'ammoniaque 

 correspondant aux alcaloïdes et aux traces pyridiques. 



