!().) ; 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Nouvelles observations sur les composés azotes volatils 

 émis par la terre végétale; par M. Berthelot. 



« J'ai fait, dans le cours de l'année 1890, quelques observations nou- 

 velles sur l'émission par la terre de composés azotés volatils, que j'avais 

 signalés pendant ma précédente campagne d'expériences (') : le sujet est 

 assez intéressant, au point de vue phvsiologique et agricole, pour qu'il 

 m'ait paru utile de faire connaître ces observations. 



» Les essais présents ont été réalisés avec des sables argileux ou des ar- 

 giles pauvres en azote, mais amenés à peu près à la limite de saturation de 

 la matière organique qu'ils renferment par cet élément. Ils étaient disposés 

 dans des pots de porcelaine, renfermant i l<s de matière, et placés dans de 

 grandes cloches, de la capacité de 5o', ajustées sur des capsules de verre, 

 destinées à recueillir l'eau de condensation ( 2 ). 



» Les expériences ont duré cinq mois et demi, de mai à octobre. 



» Pendant une première période, on arrosait de temps en temps par la 

 tubulure supérieure, de façon à empêcher le sol de se dessécher; l'eau 

 évaporée se condensait à mesure sur les parois de la cloche, et elle était 

 extraite chaque semaine par la tubulure inférieure, puis additionnée d'un 

 peu d'acide sulfurique étendu et mise à part. Durant le même temps, un 

 petit vase renfermant de l'acide sulfurique étendu était placé au voisi- 

 nage du pot qui contenait la terre, dans l'intention de recueillir séparé- 

 ment, s'il se pouvait, le gaz ammoniac exhalé dans l'atmosphère de la 

 cloche. 



» Pendant la seconde période, de durée à peu près égale, on a cessé 

 tout arrosage, et, par suite, la terre s'est séchée, en même temps que ces- 

 saient les condensations d'eau. 



» A la fin on a dosé : 



» i° L'ammoniaque condensée directement dans l'acide sulfurique 

 étendu ; 



» 2 L'ammoniaque, déplaçable par la magnésie, telle qu'elle s'était 

 accumulée dans les eaux de condensation; 



» "3° L'azote organique, contenu dans celle-ci, après élimination de 



(') Annales de Chimie et de Physique, 6 e série, t. XIX, p. 492. 

 ( : ) Voir la figure dans le Recueil ci-dessus, p. 494- 



