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moyenne de l'azote nitrique recueillie est de 3 kg , 36 à l'hectare, avec les 

 cultures dérobées o ks , il\; à la fin de janvier, les nombres, si différents à la 

 période précédente, se rapprochent : les deux premières terres auraient 

 donné à l'hectare i kg ,8 et celles qui ne portaient pas de culture dérobée 

 2 k e,5. 



» Quand les cultures dérobées pour engrais périssent par la gelée, leur 

 effet utile disparaît ; ces gelées hâtives et violentes sont rares sous le climat 

 de Paris, et très habituellement le colza passe l'hiver sans dommage. En 

 voyant, au reste, combien sont faibles les pertes qu'occasionnent les drai- 

 nages d'hiver, on n'hésitera pas à enfouir les cultures dérobées en no- 

 vembre, si le climat sous lequel on opère est rigoureux. Je ne crois donc 

 pas que la crainte de voir disparaître ces cultures par la gelée doive dé- 

 tourner de les établir. 



» Il reste toutefois un dernier point à élucider: en 1889, la perted'azote 

 nitrique avait été considérable; elle s'était élevée, ainsi qu'il a été dit, à 

 72 kg pour le mois d'octobre, représentant environ 45o kg de nitrate de soude, 

 valant une centaine de francs, somme suffisante pour compenser les frais 

 qu'occasionne l'établissement de la culture dérobée; le labour de déchau- 

 mage, étant toujours donné, ne doit pas être compté; mais, en revanche, 

 il faudra acheter la semence et la faire répandre. 



» Or, si minimes que soient ces dépenses, elles peuvent n'être pas cou- 

 vertes, si, ainsi qu'il est arrivé en i8(jo, les pertes d'azote nitrique sont 

 très faibles, et, par suite, on peut se demander si, en réalité, la pratique des 

 cultures dérobées est à recommander. 



» Je crois absolument pouvoir les conseiller; mais, pour qu'elles soient 

 utiles, même si les pertes de nitrates sont faibles, je pense qu'au lieu de 

 semer exclusivement des Crucifères, comme je l'ai fait cette année, il con- 

 vient de semer en outre une Légumineuse, de la vesce par exemple, 

 comme on le fait, au reste, depuis longtemps dans la Limagne d'Auvergne. 

 Ce sera donc un mélange de vesce et de colza que j'emploierai cet automne 

 après la moisson, et j'aurai l'honneur, l'hiver prochain, d'indiquer à l'Aca- 

 démie les résultats que fourniront ces essais. » 



C. H., 1891, 1" Semestre. (T. CX1I, N° 9.) <JI 



